مطالب موجود در دسته بندی "خواص خوراکی ها"

پنج نوشیدنی برای کاهش وزن

پنج نوشیدنی برای کاهش وزن

راز کاهش وزن، این نیست که تنها به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید. نوشیدنی های محبوب زیادی هستند که بخاطر وجود کربوهیدرات فراوان، کار را خراب می کنند. برخی آبمیوه ها و نوشابه های انرژی زا از این جمله هستند. اما در این مطلب قصد داریم به معرفی پنج نوشیدنی مطلوب و خوش طعم بپردازیم ...

ادامه مطلب
مزایا و معایب دوغ

مزایا و معایب دوغ

دوغ‌های سنتی از نظر بهداشت آب و مواد معطری چون سبزیجات و عرقیاتی که به آن اضافه می‌شوند مشکوکند و موارد متعددی از آلودگی‌های میکروبی در آنها دیده شده است. دوغ یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است که مصرف آن خصوصا در فصول گرم سال بسیار توصیه می‌شود. این نوشیدنی برخلاف آبمیوه‌های صنعتی و ...

ادامه مطلب
معجزه عسل در کاهش وزن

معجزه عسل در کاهش وزن

آیا این معجون پرانرژی می‌تواند به کسی در رسیدن به وزن مناسب کمک کند؟ بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که نوشیدن ۲ بار در روز (صبح و شب) مخلوط عسل و دارچین در کاهش وزن مؤثر است.

ادامه مطلب
تغذیه مناسب در درمان سرماخوردگی

تغذیه مناسب در درمان سرماخوردگی

نویسنده: مرجان باژن هر فرد در طول زندگی، خواه ناخواه دچار بیماری های مختلف می شود و با توجه به اینکه کودکان و نوجوانان با عوامل بیماریزای گوناگونی تماس پیدا می کنند که سیستم ایمنی بدنشان هنوز نسبت به آنها مقاوم نشده است، احتمال بروز بیماری در این سنین زیاد است. ابتلا به بیماری از ...

ادامه مطلب
آشنایی با خواص درمانی چای بابونه

آشنایی با خواص درمانی چای بابونه

چای بابونه علاوه بر دارا بودن خواص درمانی فراوان، از دیرباز به خاطر عطر و بوی خوش آن نیز مورد توجه بسیاری بوده است. بابونه گیاهى معطر و بادوام است که به ارتفاع حدود ۳۰ تا۴۰ سانتى‌متر و گاهی تا ۶۰ سانتی‌متر رشد می‌کند. ساقه آن به رنگ سبز مایل به سفید، برگ‌های آن کوچک ...

ادامه مطلب
نکاتی درباره مصرف ترشیجات

نکاتی درباره مصرف ترشیجات

آب کرفس ضمن اینکه مناسب ترشی انداختن است و همان کار سرکه را انجام می‌دهد، خالی از ضرر و اتفاقا مفید است. ترشی خوردن همراه غذا یک عادت و سنت دیرینه‌ ایرانی است که هرگز ترک نمی‌شود. تنوع غذایی همیشه باعث تحریک اشتها می‌شود؛ یعنی هر چه تعداد خوردنی‌ها و آشامیدنی‌هایی که در معرض دید ...

ادامه مطلب
از بروز فاجعه پیشگیری کنید

از بروز فاجعه پیشگیری کنید

امروزه با پیشرفت تکنولوژی و گسترش صنعت، تغییرات گسترده و عظیمی در شیوه زندگی و تغذیه افراد ایجاد شده است. نحوه تغذیه، الگوی غذای مصرفی و رفتارهای تغذیه‌ای، دستخوش دگرگونی‌های وسیعی شده که به بروز تفاوت‌های فاحشی با گذشته منجر شده است و در این میان استرس، تنش و اضطراب روزانه علاوه بر کم‌تحرکی و ...

ادامه مطلب
میوه های افزایش دهنده ی هوش و حافظه

میوه های افزایش دهنده ی هوش و حافظه

به منظور تقویت حافظه و ارتقاء هوش باید نکاتی را رعایت کنیم که در جنبه‌های مختلف می‌تواند منجر به تقویت حافظه و هوش شود. نوع تغذیه از جمله نکات مهمی است که باید به آن توجه نمود. در زیر به نکاتی اشاره می‌کنیم که توجه به آن‌ها نقش به سزایی در تقویت حافظه دارد.

ادامه مطلب
شلغم؛ معجزه‌ی فصل سرما!

شلغم؛ معجزه‌ی فصل سرما!

گیاه شلغم از خانواده کلم است. بر حسب سن، ریشه این گیاه می‌تواند کاملاً گرد و یا کمی کشیده و رنگ آن نیز از سفید تا سبز، زرد و یا ارغوانی متفاوت باشد. طعم انواع سفید و زرد آن شیرین و کمی تیز است. شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می‌کند و شاید وجود ...

ادامه مطلب
غذاهایی برای خوش اخلاقی!

غذاهایی برای خوش اخلاقی!

    آیا شما نیز گهگاه خشمگین می شوید و برای تغییر این وضع به دنبال چاره هستید، اگر بخواهید این روحیات را تغییر دهید، می توانید عادات غذائی خود را تغییر دهید. اگر مشکل روحی، دلخوری و افسردگی داشته باشید، اکسیر حل این مشکلات در رژیم غذایی و استفاده از مواد مغذی است. در ...

ادامه مطلب
تأثیر میوه ها بر مو

تأثیر میوه ها بر مو

  میوه ها به دلیل دارا بودن املاح و موادمعدنى تأثیر بسزایى را در سلامت بدن، پوست و مو ایفا مى کنند. به طور متوسط میوه ها به مقدار قابل توجهى سرشار از کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم و آهن بوده و براى تأمین، رشد و استحکام پوست و مو بسیار مؤثر و سودمند هستند ...

ادامه مطلب
گُلابی ‌، میوه ای دوست داشتنی

گُلابی ‌، میوه ای دوست داشتنی

بیشتر خانم‌ها‌ی نگران تناسب‌اندام از نام این میوه به یاد فرم تجمع چربی در بدن خانم‌ها می‌افتند. این میوه شیرین و آبدار با گونه‌ها‌ی متفاوت با رنگ‌ها‌ی متنوع از جمله میوه‌ها‌یی است که طرفداران زیادی دارد. از نظر شکل ظاهری گلابی معمولی یا گلابی اروپایی میوه‌ای آبدار با دانه‌های سنگی دارد و اغلب فرمی‌کشیده دارد. ...

ادامه مطلب