نویسنده: جمشید خدادادی

عمل لوله گوارش تأمین مداوم آب، الکترولیت‌ها و مواد غذایی برای بدن است. اعمال اصلی یا به عبارت دیگر فرآیند گوارش عبارت است از: (1)
1. حرکت غذا در لوله گوارش؛
2. ترشح شیره‌های گوارشی و هضم غذا؛
3. جذب فرآورده‌های گوارشی، آب و الکترولیت‌ها؛
4. گردش خون از اندام‌های گوارشی برای خارج کردن مواد جذب شده.
کنترل تمام این اعمال توسط سیستم‌های عصبی و هورمونی صورت می‌گیرد. در ادامه بیماری‌های سیستم گوارش را مورد بررسی قرار می‌دهیم:

1. دردهای شدید معده

علل بیماری:
دردهای شدید معده علت‌های مختلفی دارد، از جمله: عصبیت‌های مداوم روزمره، ناراحتی‌های گوارشی که از قبل وجود داشته است، استفاده از غذاهای ممنوع، استفاده از داروهای شیمیایی و… اما برای درمان این دردها چه باید کرد؟

روش طب قرآنی برای این بیماری:
بر طرف کردن این بیماری بسیار ساده است. بنا به تجربه‌ی نگارنده، باید یک رژیم ساده 3 روزه را دقیق انجام داد تا این عارضه بر طرف شود. آن روش ساده و مؤثر عبارت است از:
1. ابتدا آرامش خود را حفظ کنید و از ترس و نگرانی بپرهیزید؛
2. توصیه می‌شود در صورت داشتن یبوست مزاج، در رفع آن بکوشید؛
3. روزانه 8 تا 10 لیوان شربت عسل و لیمو ترش تازه و یخ را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید؛
4. از عصبی شدن و درگیری فکری و خود خوری پرهیز کنید؛
5. با نوشیدن شربت عسل، درد به مرور کم می‌شود و در پایان روز سوم به لطف خدا آثاری از درد وجود نخواهد داشت؛
6. بعد از پایان روز سوم، بیمار می‌تواند به مرور از غذاهای گیاهی با حجم کم استفاده کند، به شرطی که غذا را خوب بجود و حجم معده خود را زیاد پر نکند؛
7. به مدت 1 هفته تا 10 روز از مصرف غذاهای حیوانی و ممنوع پرهیز کنید؛
8. رعایت آداب غذا خوردن و عصبی نشدن کمک می‌کند تا به بیماری‌هایی که منشأ کلینیکی ندارند، مبتلا نشوید؛
9. بعد از بهبودی کامل، به هیچ وجه از غذاهای ممنوعه استفاده نکنید.

2. گاستریت (2)
گاستریت به معنی التهاب مخاط معده است. التهاب در گاستریت می‌تواند فقط سطحی باشد که در این صورت زیاد ناراحت کننده نیست، یا می‌تواند به طور عمقی در مخاط معده نفوذ کند و در بسیاری از موارد طولانی موجب آتروفی تقریباً کامل مخاط معده شود. در موارد معدود گاستریت می‌تواند بسیار حاد و شدید همراه با پیدایش اولسرهای مخاط معده به وسیله ترشحات پپتیک یا هضم کننده خود معده باشد.

علت گاستریت از نظر علم طب:
علت گاسترین در بیشتر موارد معلوم نیست. در گذشته گاستریت به طور عمده به مواد غذایی تحریک کننده نسبت داده می‌شد، اما عقیده کنونی بر این است که تقریباً هیچ گونه غذایی نمی تواند به اندازه شیره‌ی طبیعی معدی محتوی اسید و پپسین جنبه‌ی تحریک کننده برای مخاط معده داشته باشد.
بنابراین بیماران مبتلا به گاستریت معمولاً گفته می‌شود که می‌توانند تقریباً هر نوع غذایی را که موجب تهوع یا درد سوزنی اپیگاستر نشود بخورند با این وجود، معدودی ازمواد هستند که می‌توانند به مخاط محافظت کننده معده یعنی غدد مخاطی و اتصالات اپیتالیال محکم بین سلول‌های مفروش کننده معده آسیب برسانند و منجر به گاستریت حاد یا مزمن شدید می‌شوند. از شایع ترین این مواد الکل و آسپرین است.

علت گاستریت از نظر طب قرآنی:
1. حرص خوردن، عصبی شدن و استرس و اضطراب مداوم؛
2. بی نظمی در غذا خوردن و نوشیدن؛
3. نجویدن غذا و استفاده از غذاهای شور؛
4. استفاده از غذاهای ممنوع مانند انواع فست فود؛
5. استفاده از انواع داروهای شیمیایی؛
6. استفاده از مشروبات الکلی و انواع دخانیات رایج در جامعه؛
7. نوشیدن زیاد چای، قهوه و نسکافه و انواع نوشابه‌های گازدار؛
8. عدم رعایت آداب غذا و پرداختن به کارهای دیگر هنگام غذا خوردن؛
9. بی نظمی در خواب و خوراک.

روش طب قرآنی:
عواملی که می‌تواند بیماری گاستریت را به زودی بر طرف کند:
1. هر لقمه غذا را دو برابر دندان‌ها بجوید و در ذهن خود بشمارید؛
2. دو لقمه قبل از سیر شدن، دست از غذا بردارید و به غذا ناخنک نزنید؛
3. روزانه حداقل شش لیوان آب خنک میل کنید ( نیم ساعت قبل و دو و نیم ساعت بعد از غذا)؛
4. از میل کردن چند نوع غذا در یک وعده خودداری کنید.
5. همراه غذایی که میل می‌کنید از سبزی نعناع، یا بلافاصله بعد از غذا نصف استکان عرق نعناع میل کنید؛
6. سعی کنید که از فرآورده‌های حیوانی کمتر استفاده کنید تا محیط معده اسیدی نشود؛
7. بلافاصله بعد از اتمام غذا یک قاشق چای خوری گلپر ساییده میل کنید؛
8. حفظ آرامش و عصبی نشدن و حرص نخوردن، موجب می‌شود که این بیماری به سرعت بهبود یابد؛
9. برنامه ریزی برای زندگی و داشتن نظم و انضباط در زندگی عامل مهمی است برای پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها.

توجه:
داشتن آرامش و خوب جویدن غذا، موجب می‌شود که موسین کافی تولید شود. این موسین تولید شده بهترین و محکم ترین حفاظ در مقابل بیماری گاستریت و سایر بیماری‌های معده است.

3. اولسر پپتیک (3)
اولسر پپتیک ناحیه زخم شده‌ای از مخاط است که از عمل هضمی شیره معدی به وجود می‌آید. شایع ترین اولسر پپتیک در چند سانتیمتر اول دوازدهه قرار دارد. علاوه بر آن اولسرهای پپتیک به کرات در طول انحنای کوچک انتهای آنتر معده یا به ندرت در انتهای تحتانی مری که شیره معدی غالباً به آن جا پس می‌زند، به وجود می‌آید.

علت اصلی اولسر پپتیک از نظر علم طب:
علت شایع پیدایش افزایش اولسر پپتیک عدم تعادل بین ترشح شیره معدی و میزان حفاظت ناشی از سد مخاطی لوله گوارش و خنثی شدن اسید معده توسط شیره‌های دوازدهه است.
دوازدهه علاوه بر اینکه به وسیله موکوس محافظت می‌شود توسط قلیایی بودن ترشحات روده باریک نیز حفاظت می‌گردد. ترشح لوزالمعده از این نظر اهمیت ویژه‌ای دارد که محتوی مقدار زیادی بیکربنات است. بیکربنات، اسید کلریدریک شیره معده را خنثی می‌کند. بنا بر این اولسر پپتیک به دو طریق ایجاد می‌شود:
1. ترشح بیش از حد اسید و پپسین توسط مخاط معده؛
2. کاهش توانایی سد مخاطی معدی- دوازدهه‌ای برای حفاظت مخاط در برای خواص هضم کننده مجموعه اسید – پپسین.

علت بیماری از نظر طب قرآنی:
عواملی که در ایجاد این بیماری دخالت دارند، تقریباً شبیه بیماری گاستریت است.
1. حرص خوردن و عصبی شدن و استرس و اضطراب مداوم؛
2. بی نظمی در غذا خوردن و نوشیدن؛
3. نجویدن غذا و استفاده از غذاهای شور؛
4. استفاده از غذاهای ممنوع و انواع فست فود؛
5. استفاده از انواع داروهای شیمیایی؛
6. استفاده از مشروبات الکلی و انواع دخانیات رایج در جامعه؛
7. نوشیدن زیاد چای، قهوه و نسکافه و انواع نوشابه‌های گازدار.

روش طب قرآنی برای این بیماری
1. هر لقمه غذا را دو برابر دندان‌ها بجوید و در ذهن خود بشمارید؛
2. دو لقمه قبل از سیر شدن، دست از غذا بردارید و به غذا ناخنک نزنید؛
3. روزانه حداقل شش لیوان آب خنک میل کنید ( نیم ساعت قبل و دو و نیم ساعت بعد از غذا)؛
4. از میل کردن چند نوع غذا در یک وعده خودداری کنید.
5. همراه غذایی که میل می‌کنید از سبزی نعناع، یا بلافاصله بعد از غذا نصف استکان عرق نعناع میل کنید؛
6. سعی کنید که از فرآورده‌های حیوانی کمتر استفاده کنید تا محیط معده اسیدی نشود؛
7. بلافاصله بعد از اتمام غذا یک قاشق چای خوری گلپر ساییده میل کنید؛
8. حفظ آرامش و عصبی نشدن و حرص نخوردن، موجب می‌شود که این بیماری به سرعت بهبود یابد؛
9. برنامه ریزی برای زندگی و داشتن نظم و انضباط در زندگی عامل مهمی است برای پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها.

توجه:
داشتن آرامش و خوب جویدن غذا، موجب می‌شود که موسین کافی تولید شود. این موسین تولید شده بهترین و محکم ترین حفاظت در مقابل بیماری گاستریت و سایر بیماری‌های معده است.

4. التهاب لوزالمعده یا پانکراتیت (4)
پانکراتیت به معنی التهاب لوزالمعده است و به صورت حاد یا مزمن به وجود می‌آید. شایع ترین علت پانکراتیت حاد استعمال الکل و دومین علت شایع آن انسداد آمپول واتر توسط سنگ صفراوی است. این دو عامل مهم روی هم مسئول حدود 90 درصد موارد پانکراتیت هستند. سنگ صفراوی در این محل مجرای ترشحی اصلی لوزالمعده و مجرای صفراوی مشترک را مسدود می‌کند.

علت بیماری از نظر طب قرآنی:
عواملی که باعث این بیماری می‌شوند عبارتند از:
1. حرص خوردن و عصبی شدن و استرس و اضطراب مداوم؛
2. بی نظمی در غذا خوردن و نوشیدن؛
3. نجویدن غذا و استفاده از غذاهای شور؛
4. استفاده از غذاهای ممنوع و انواع فست فود؛
5. استفاده از انواع داروهای شیمیایی؛
6. استفاده از مشروبات الکلی و انواع دخانیات رایج در جامعه؛
7. نوشیدن زیاد چای، قهوه و نسکافه و انواع نوشابه‌های گازدار؛
8. استفاده بیش از حد از فرآورده‌های حیوانی، که لوزالمعده را به کار زیاد وادار می‌کند.

روش طب قرآنی برای این بیماری:
یکی ازمهم ترین فاکتورهایی که برای بهبودی این بیماری توصیه می‌شود، حذف همه‌ی فرآورده‌های حیوانی به خصوص انواع گوشت است. در این روش، معمولاً از رژیم غذایی 100 درصد گیاهی استفاده می‌شود تا لوزالمعده استراحت کند. دیگر اینکه:
1. بهترین روش، استفاده از رژیم غذایی 15 روزه به مدت چند ماه (بسته به شدت و ضعف بیماری) است؛
2. نوشیدن روزانه 6 لیوان آب خنک ( نیم ساعت قبل و 2/5 ساعت بعد از غذا)؛
3. هر لقمه غذا را دو برابر تعداد دندان‌های خود بجوید و دو لقمه کمتر میل کنید؛
4. روزانه چند لیوان شربت عسل و لیمو ترش تازه و یخ میل کنید؛
5. بیمار بهتر است که یبوست مزاج نداشته باشد؛
6. روزانه چند لیوان نکتار سیب و سایر میوه‌ها را به صورت نکتار میل کنید.
7. روزانه نرمش و ورزش و فعالیت فیزیکی داشته باشید.
8. حرص نخوردن و عصبی نشدن برای بهبودی این بیماری اهمیت دارد؛
9. به هیچ وجه در رژیم غذایی خود ناپرهیزی نکنید؛
10. برای بهبودی هر چه سریع تر، از مواد غذایی گیاهی خام استفاده کنید.

5. یبوست مزاج (5)
یبوست به معنی حرکت آهسته مدفوع در روده فراخ است که غالباً همراه با مقدار زیادی مدفوع خشک و سخت در کولون نزولی است. یبوست مزاج یکی از بیماری‌های بسیار خطرناکی است که اُمّ الأمراض نامیده می‌شود و به جرأت می‌توان گفت که ریشه‌ی بسیاری از بیماری‌ها یبوست مزاج است.

علل بروز بیماری
1. اجابت مزاج نامنظم یکی از علل شایع یبوست است؛
2. مهار رفلکس طبیعی روده که هنگام اجابت ایجاد می‌شود؛
3. بی نظمی در غذا خوردن، تند غذا خوردن و خوب نجویدن غذاهای روزمره؛
4. نوشیدن انواع مایعات، از قبیل آب، نوشابه و دوغ و…؛
5. استفاده از ماست همراه غذا که برای بسیاری از افراد به صورت یک عادت غذایی در آمده است؛
6. استفاده بیش از حد از مواد غذایی نشاسته‌ای که موجب عدم تحریک روده بزرگ یا کولون می‌شود؛
7. استفاده مرتب از مواد غذایی و تنقلات در طول روز که باعث اختلال در کار سیستم گوارش می‌شود؛
8. خوردن فرآورده‌های حیوانی از قبیل گوشت و مرغ؛
9. استفاده نکردن از سبزیجات، میوه جات و سالاد؛
10. استفاده مداوم از آب یخ؛
11. پیاده روی روزانه بیش از حد یا عرق کردن بیش از حد؛
12. نداشتن تحرک و فعالیت‌های فیزیکی و نشستن بیش از حد؛
13. نوشیدن مدام چای در طول روز.

روش طب قرآنی:
طب قرآنی برای این بیماری روش‌های بسیار ساده و مؤثری دارد، از جمله:
1. استفاده نکردن از غذاهای ممنوعه و تبلیغی؛
2. ننوشیدن مایعات، همراه غذاهای روزانه؛
3. روزانه دو تا سه لیوان شربت عسل و لیمو ترش تازه را، خنک میل کنید؛
4. استفاده نکردن از ماست همراه غذاهای روزمره؛
5. خوب جویدن غذا ( هر لقمه 64 بار) که موج تولید سه عامل مهم ضد یبوست ( موسین؛ لیزوزیم و آنزیم آلفا آمیلاز) می‌شود؛
6. نوشیدن روزی شش لیوان آب خنک، نیم ساعت قبل و دو و نیم ساعت بعد از غذا که روده بزرگ را تحریک می‌کند و اجابت مزاج انجام می‌شود؛
7. نرمش و ورزش مناسب در طول روز و یا پیاده روی که به تحریک روده بزرگ کمک می‌کند و موجب اجابت مزاج می‌شود؛
8. داشتن نشاط و شادابی و استفاد از سالاد و سبزیجات فصل که عامل مهم پیشگیری از یبوست مزاج است؛
9. استفاده از خیس شده‌ی آلو بخارا و انجیر، صبح ناشتا و شب هنگام خواب؛
10. استفاده از سوپ جو و یک عدد پاچه گوسفند و هویج، اسفناج و گشنیز و آلو بخارا، با لیمو ترش تازه و روغن زیتون فراوان؛
11. استفاده از سبزیجات و میوه جات و خصوصاً سالاد با لیمو ترش تازه و روغن زیتون فراوان قبل از غذا؛
12. تنوع غذایی مناسب در رژیم غذایی، به خصوص استفاده از فرآورده‌های گیاهی.
13. خوردن هفته‌ای دو بار سیرابی و شیردان؛
14. استفاده از مرباجات خام ( مخلوط عسل با میوه جات) و جوان گندم به جای نان ( خوب جویده شود) در وعده صبحانه؛
15. مصرف روزانه چند لیوان شربت عسل و خاکشیر شسته شده و جوشیده ( به آرامی میل شود).

6. اسهال
اسهال عکس یبوست است و در نتیجه‌ی حرکت سریع مدفوع درون روده بزرگ ایجاد می‌شود. اسهال در حقیقت حالت بسیار خطرناکی است که اگر کنترل نشود، انسان زندگی و حیات خود را از دست می‌دهد، زیرا با داشتن اسهال مایعات و الکترولیت‌های بدن دفع شده، بیمار دچار شوک می‌شود و به حالت اغماء فرو می‌رود.

علت اسهال:
اسهال علت‌های مختلفی دارد از جمله: مسمومیت‌های غذایی، انواع عفونت‌های روده ای، پُر خوری، سرما خوردگی، عفونت‌هایی که منشأ ویروسی یا باکتریایی دارند و نداشتن آرامش اعصاب و روان.

روش طب قرآنی:
استفاده از روش‌های زیر موج بهبودی سریع این حالت در بیمار می‌شود:
1. داشتن آرامش و حفظ تعادل روحی و روانی؛
2. خوب جویدن غذا و آرام میل کردن آن که موجب سلامتی می‌گردد؛
3. استفاده از شربت عسل و خاکشیر شسته شده همراه با یخ (روزانه پنج تا هفت لیوان)؛
4. نوشیدن روزانه 2 تا 3 لیوان نکتار سیب با عسل ( به آرامی نوشیده شود)؛
5. نوشیدن روزانه 1 تا 2 لیوان آب هویج و عسل ( به آرامی نوشیده شود)؛
6. چند نوع غذا را با هم نخوردن و استفاده نکردن از مایعات، همراه غذا.

7. کولیت اولسراتیو (6)
کولیت اولسراتیو یک بیماری است که در آن نواحی وسیعی از جدار روده فراخ ملتهب و زخم می‌شود. حرکات کولون غالباً آن قدر شدید است که حرکات توده‌ای در بیشتر اوقات روز ( به جای میزان طبیعی 10 تا 20 دقیقه در روز) به وجود می‌آیند. ترشحات کولون نیز شدیداً افزایش می‌یابد، درنتیجه بیمار مبتلا به اجابت مزاج‌های اسهالی مکرر می‌شود.

علت بیماری از نظر علم طب:
علت پیدایش کولیت اولسراتیو معلوم نیست. برخی از پزشکان معتقدند که این بیماری ناشی از یک اثر انهدامی آلرژیکی یا ایمونولوژیکی است. علت این بیماری هر چه که باشد یک تمایل ارثی برای استعداد ابتلا به کولیت اولسراتیو وجود دارد. در صورتی که بیماری فوق العاده پیشرفت کرده باشد، اولسرها به علت عفونت باکتریال ثانویه به صورت دائمی در می‌آیند و به ندرت خوب می‌شوند. مگر اینکه ایلئوستومی انجام شود تا محتویات روده بدون عبور از کولون به خارج بریزد. حتی در این حال نیز اولسرها گاهی خوب نمی شوند و تنها راه درمان، خارج کردن کولون با عمل جراحی است.

علت بیماری از نظر طب قرآنی:
در حقیقت هر بیماری یک معلول است، نه علت؛ پس بهتر است که دنبال علت باشیم تا مبارزه با معلول. بیماری کولیت اولسراتیو هم یک معلول است. علت این بیماری از نظر طب قرآنی کاملاً مشخص است و آن عبارت است از دو چیز: اول، داشتن افکار منفی و دوم، استفاده از غذاهای مضر. عصبی شدن باعث التهاب جدار داخلی روده بزرگ به نام کولون می‌شود.

روش طب قرآنی:
روشی را که طب قرآنی برای بهبودی این بیماری پیشنهاد می‌کند، کاملاً ساده، علمی و منطقی است:
1. از حرص خوردن و عصبی شدن و خود خوری بپرهیزید؛
2. هر لقمه غذا را دو برابر دندانهایتان ( 64 بار) به خوبی بجوید و آن را بشمارید؛
3. از مصرف غذاهای ممنوع، جداً خودداری کنید؛
4. در صورت داشتن اسهال‌های مداوم، شربت عسل و خاکشیر شسته شده را با یخ بنوشید (روزانه 8 تا 10 لیوان). این کار را به مدت 24 تا 48 ساعت و در صورت شدید بودن اسهال تا 72 ساعت ادامه دهید.
5. نرمش و ورزش روزانه و فعالیت‌های فیزیکی را جدی بگیرید؛
6. روزانه 6 لیوان آب خنک بنوشید ( نیم ساعت قبل و دو و نیم ساعت بعد از غذا)؛
7. روزانه همراه غذا مقداری نعناع تازه را خوب بجوید و میل کنید؛
8. بعد از هر وعده غذا حدود نصف استکان عرق نعناع را بلافاصله بعد از غذا میل کنید؛
9. هنگام غذا خوردن، 2 لقمه قبل از سیر شدن دست از غذا بکشید؛
10. سعی کنید برنامه منظم و مدونی را برای خواب و خوراک و استراحت داشته باشید تا همیشه سالم و با نشاط بمانید.

8. استفراغ (7)
استفراغ عملی است که قسمت فوقانی لوله‌ی گوارش، در صورت تحریک یا اتساع محتویات خود را به خارج تخلیه می‌کند. اتساع یا تحریک بیش از حد معده یا دوازدهه، قوی ترین محرک را ایجاد می‌کند. ایمپالس‌های حرکتی که موجب استفارغ می‌شوند از مرکز استفراغ از طریق اعصاب پنجم، هفتم، نهم، دهم و دوازدهم جمجمه‌ای به بخش فوقانی لوله گوارش و از طریق اعصاب نخاعی و دیافراگم و عضلات شکمی انتقال می‌یابند.
در مراحل اولیه تحریک یا اتساع بیش از حد لوله گوارش، حرکات دودی معکوس یا آنتی پریستالتیسم به کرّات چندین دقیقه قبل از پیدایش استفراغ شروع به ظاهر شدن می‌کنند. موج ضد دودی با سرعت 2 تا 3 سانتی متر در ثانیه در جهت معکوس به طرف بالای روده سیر می‌کند. این روند می‌تواند محتویات روده را در ظرف 3 تا 5 دقیقه در جهت معکوس در تمام طول روده تا دوازدهه و معده براند.

علت استفراغ:
استفراغ علت‌های متعددی دارد از جمله: مسمومیت‌های غذایی، داشتن ویار در خانم‌های باردار، نوشیدن یا خوردن بعضی از غذاها، دیدن بعضی از مناظر، شنیدن بعضی از بوهای نامطبوع، سرماخوردگی، عصبی شدن، سرفه‌های شدید و داشتن ناراحتی‌های کبدی.

روش طب قرآنی
1. یک چهارم قاشق چای خوری زنجبیل ساییده را با شربت عسل و یخ مخلوط کرده، جرعه جرعه به آرامی میل کنید. یخ باید مقداری باشد که بیرون لیوان کاملاً عرق کند. خنک بودن این شربت موجب بهبود حالت تهوع می‌شود؛
2. سعی کنید از مصرف انواع غذا خودداری نمایید تا حالت تهوع کاملاً مرتفع شود؛
3. روزانه 3 تا 5 لیوان شربت عسل و 1 گرم زنجبیل ساییده را استفاده کنید.

9. هلیکو باکتر پیلوری (8)

علل بیماری:
هلیکوباکتر پیلوری باسیل گرم منفی است که شکل خمیده‌ای دارد، این باکتری در ایجاد گاستریت ناحیه آنتروم و همچنین در بیماری اخم اثنی عشر (پتیک) دخالت دارد و احتمالاً موجب زخم معده و سرطان معده می‌شود.
سایر گونه‌های هلیکوباکتر که مخاط معده را آلوده می‌کنند وجود دارند اما نادر هستند. این باکتری با داشتن چندین تاژک در یک قطب حرکت فعالی دارد. هلیکوباکتر پیلوری در PH حدود 6 تا 7 به خوبی رشد می‌کند و در PH اسیدی درون حفره معده از بین می‌رود و یا رشد نمی کند. مخاط معده تقریباً به اسید نفوذ ناپذیر است و قدرت بافری دارد.
PHداخل معده به طرف درون حفره معده حدود 1 تا 2 است. در حالی که PH در پوشش مخاط دیواره معده حدود 7/4 است. این باکتری در لایه عمیق مخاطی نزدیک سطح پوششی مخاط یافت شده که در آن جا PH فیزیولوژی وجود دارد.
همچنین هلیکوباکتر پیلوری پروتئازی را تولید می‌کند که PH مخاط معده را تعدیل می‌سازد و از انتشار بیشتر اسید درمخاط جلوگیری می‌کند. این باکتری اوره آز فعال قوی را تولید می‌کند که از آن آمونیاک حاصل می‌شود و باعث بافری شدن بیشتر اسید می‌شود. این اورگارنیسم حتی درمخاط معده متحرک است و می‌تواند راهی به طرف سطح پوششی مخاط بیاید.
هلیکو باکتر پیلوری فق در سطح سلول‌های اپی تلیال معده ( نه روده) مستقر می‌شود. این باکتری موجب التهاب معده و کاهش اسید کلریدریک درمعده می‌شود. این باکتری سلول‌های پوششی سطح معده را مورد حمله قرار می‌دهد. توکسین‌ها ولیپویلی ساکارید تولید شده می‌توانند به سلول‌های مخاطی آسیب برسانند.

روش طب قرآنی:
برای بر طرف کردن این بیماری خطرناک بهتر است روش زیر را به دقت انجام دهید:
1. به مدت 5 روز از مصرف کلیه مواد غذایی پرهیز کنید؛
2. روزانه حدود 7 تا 9 لیوان شربت عسل و لیمو ترش تازه و یخ را به آرامی میل کنید؛
3. هر لیوان را به مدت 3 تا 5 دقیقه جرعه جرعه میل کنید؛
4. عسل به خاطر اسیدی بودنش بهترین دارو برای بر طرف کردن
این باکتری است ( PH بین 4 تا 5 متغیر است)؛
5. توصیه می‌شود قبل از شروع این رژیم، غذاهایی میل شود که محتوای روده را سریع تخلیه می‌کنند، مانند: خوراک آلو اسفناج؛
6. بعد از پایان روز پنجم، بهتر است که به مدت یک هفته از غذاهای گیاهی و به مقدار کم استفاده کنید. به مرور مقدار غذای گیاهی را زیاد کنید، چون معده به مدت 5 روز خالی بوده است؛
7. بعد از پایان 5 روز از غذاهای مضر یا ممنوع استفاده نکنید؛
8. بعد از پایان یک هفته از مصرف غذاهای گیاهی می‌توانید از گوشت سفید به مقدار کم استفاده کنید؛
9. بهتر است که از مصرف گوشت قرمز کمتر استفاده کنید؛
10. استفاده روزانه مقداری عسل و یک عدد سیب درختی با پوست و دانه از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند؛
11. بعد از اتمام 5 روز می‌توانید به آزمایشگاه تشخیص طبی مراجعه کنید و آزمایش دهید.

10. اسهال حاد یا مزمن، اسهال خونی و غیره (9)
اصطلاح بیماری‌های اسهالی، نام قرار دادی بیماری‌هایی است که نشانه‌ی برجسته آن‌ها اسهال است. اگر طول دوره اسهال کمتر از 2 هفته باشد، اسهال حاد و اگر بیش از 2 هفته طول بکشد اسهال مزمن است.
از دست رفتن مایعات بدن تا 5 درصد تشنگی را موجب می‌شود و اگر به 10 درصد و بیش از آن برسد باعث شوک، رخوت و گیجی می‌شود. علائم کلیوی و کلاپس عروق محیطی بروز می‌کند. اسیدوز متابولیک و به دنبال آن مرگ فرا می‌رسد.

علت بیماری

1. ویروس‌ها:
ویروس‌هایی چون روتاویروس‌ها، آدنوویروس‌ها، اکوویروس‌ها، یاروویروس‌ها و…می توانند عامل اسهال کودکان بانشد. اما مهم ترین عامل اسهال در شیر خواران و کودکان روتاویروس‌ها هستند.

2. اشرشیاکلی:
باسیلی است گرم منفی و شایع ترین عامل باکتریال مواد اسهال است. با تولید آنتروتوکسین ETECو با چسبیدن به سلول‌های مخاطی روده کوچک باعث ایجاد اسهال همه گیر اندمیک در شیر خواران می‌شود.

3. سالمونلا:
سالمونلا باکتری گرم منفی است که بیش از 1000 نوع سویه دارد که فقط تعدادی از آن‌ها در انسان بیماری زا هستند. سالمونلا آنتریدیس، سالمونلا تیفی موریوم و سالمونلا کلراسویس باعث سندروم‌های بالینی مختلفی می‌شوند مانند اسهال حاد، باکتریمی، تب روده‌ای و ناقل بدون علامت مزمن، سالمونلا عمدتاً از راه تخم مرغ، گوشت پرندگان ( مرغ ماشینی) و بستنی منتقل می‌شوند و با ترشح آنتروتوکسین و سیتوتوکسین ایجاد اسهال می‌نمایند.

4. شیگلا:
باکتری گرم منفی است و عمدتاً در گروه سنی زیر 10 سال ایجاد بیماری می‌نماید. تعداد کم باسیل نیز توانایی ایجاد عفونت دارد. عفونت به صورت ناقل بدون علامت، با اسهال آبکی، دیسانتری و عوارض به صورت آرتریت 5-2 هفته بعد از اسهال و سندرم همولیتیک اورمیک تظاهر می‌کند. شیگلا از طریق ترشح آنتروتوکسین، سیتوتوکسین و تهاجم ایجاد اسهال می‌نماید. علائم شایع بیماری گاه تب، دفع مکرر مدفوع همراه با خون، بلغم، پیچش شکم و یا تشنج است.

5. کامپیلو باکتریا:
نویع از باسیل‌های گرم منفی که درگذشته جزء ویبریوها طبقه بندی می‌شدند، از شایع ترین عوامل آنتریت‌ها هستند.

6. ویبریووبا:
ویبریووبا، باسیل گرم منفی، دارای دو سرو تیپ اوگاوا، اینابا که هر کدام به دو بیوتیپ کلاسیک و التور تقسیم می‌شوند. این بیماری عمدتاً در کودکان بروز می‌نماید، ولی می‌تواند به صورت اپیدمی در همه گروه‌های سنی ایجاد شود. این نوع از اسهال می‌تواند از اسهال بدون علامت تا اسهال بسیار شدید آبکی متفاوت باشد.

7. ویبریویاراهمولیتیکوس:
از عوامل مسمومیت غذایی که عمدتاً عامل اسهال آبکی حاد و دل پیچه است.

8. ژیارد یازیس:
بیشتر در کودکان 10- 2 ساله وجود دارد. عفونت می‌تواند در حالت‌های بدون علامت، اسهال آبکی خفیف، اسهال شدید آبکی، اسهال حجیم و بسیار بدبو توأم با نفخ و اتساع شکم، اسهال مزمن و سندرم سوء جذب، تظاهر نماید.

9. کریپتوسپوریدیم:
انگل روده‌ای از خانواده مشابه توکسوپلاسما ست که از راه حیوانات خانگی و جانوران مزارع منتقل می‌شود. انگل، روده کوچک را مورد حمله قرار می‌دهد و از راه تهاجم به سلول اپی تلیال و تکثیر در آن ایجاد آلودگی می‌کند. عمدتاً در کودکان 24- 6 ماه بروز می‌نماید و همچنین در بیمارستان‌ها، مسافرین و افرادی که با حیوان سرو کار دارند دیده می‌شود.

روش طب قرآنی:
برای بهبودی این نوع بیماری‌ها، بیمار باید روش زیر را در پیش گیرد:
1. از مصرف کلیه فرآورده‌های حیوانی خودداری کند؛
2. از مصرف کلیه غذاهای ممنوع خودداری کند؛
3. به مدت سه روز و روزانه 8 تا 10 لیوان، از نوشیدنی شربت عسل و خاکشیر به آرامی میل نماید ( مقدار شربت عسل بستگی به سن بیمار دارد. به بچه‌های زیر یک سال عسل داده نشود)؛
4. به جز این نوشیدنی، از نوشیدنی یا مواد غذایی دیگری استفاده نکند؛
5. بعد از بهبودی بیماری، نباید به مدت 15 روز از فرآورده‌های حیوانی مصرف کند.

تأمل در آیات
” ثُمَّ کُلِی مِنْ کُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُکِی سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلاً یَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِیهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِی ذلِکَ لَآیَهً لِقَوْمٍ یَتَفَکَّرُونَ‌ (10)
سپس از همه میوه‌ها بخور و راه‌های پروردگارت را مطیعانه طی کن. از شکم آن‌ها شربتی رنگارنگ بیرون می‌آید که در آن شفای مردم است. به راستی در این امر برای مردمی که تفکر می‌کنند نشانه‌های علم و قدرت است. ”
” *وَ فَکِهَهً وَ أبّا* (11)
و میوه و علفزار ”
در اینجا خاکشیر مصداق علفزار است. گیاهان چنین علفزاری برای انسان‌ها و دام‌ها مورد استفاده است و خاکشیر یکی از بذرهای معجزه گری است که بیماری‌های گوارشی را به سرعت بر طرف می‌کند.

11. تیفوئید ( حصبه) (12)
تیفوئید یک بیماری باکتریایی و عفونی حاد است. این بیماری حالت سیستمیک دارد که با شروع تدریجی تب، سردرد، حالت گیجی، ضعف و بی اشتهایی، کندی نبض، بزرگی طحال، لکه‌های قرمز روی تنه، سرفه‌های بدون خلط، یبوست و اسهال همراه است. عامل حصبه، باسیل تیفوئید یا سالمونلاتیفی است که به صورت درون یاخته‌ای زندگی می‌کند.

12. وبا (13)
وبا یک بیماری عفونی حاد و اسهالی است که عمدتاً به وسیله ویبریوکلرا ایجاد می‌شود. اسهال جهنده بدون فشار و آبکی و به دنبال آن استفراغ، کم آب شدن سریع، گرفتگی ماهیچه‌ها و کم ادراری علائم مشخصه بیماری هستند. بیمار از طریق تعریق بسیار زیاد آب بدن خود را از دست می‌دهد.

توجه:
در صورتی که جایگزینی آب و الکترولیت سریع انجام نشود تا 40- 30 درصد موارد احتمال مرگ وجود دارد.

روش طب قرآنی:
به مدت 3 تا 5 روز بیمار فقط از شربت عسل و خاکشیر و یخ استفاده کند. خاکشیر را شسته و ریگ شور کنید. یک چهارم لیوان را از خاکشیر شسته پُر کرده و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و با چنگال به آرامی هم بزنید تا کاملاً حل شود. سپس مقداری یخ را به آن اضافه کرده، صبر کنید تا جدار خارجی لیوان از شدت سرما عرق کند. در این حال شربت را به آرامی میل کنید. به جز شربت عسل و خاکشیر و یخ هیچ گونه مواد غذایی دیگر مطلقاً استفاده نشود.
مقدار مصرف شربت عسل با خاکشیر (14) و یخ، روزانه 7 تا 10 لیوان، بسته به سن بیمار است.

خاکشیر
خاکشیر دو حالت دارد: 1. خاکشیر شسته اگر با یخ مصرف شود، ضد اسهال است و 2. اگر خاکشیر را شسته و بجوشانند و سپس با عسل مصرف کنند، برای یبوست بسیار نافع است.

توجه:
بعد از به دست آوردن سلامتی بهتر است که به مدت دو هفته فقط از غذاهای گیاهی استفاده شود و از پُر خوری پرهیز شود. به این گونه افراد توصیه می‌شود که از خوردن مواد غذایی مختلف در یک وعده خودداری شود. بهتر است که از مواد غذایی ساده بیشتر استفاده شود.

13. آمیبیازیس (15)
آمیبیازیس بیماری حاد و حتی مزمن عفونی است که توسط یک پروتوزوئر به نام آنتومباهیستولیتیکا ایجاد می‌شود. این ارگانیسم به صورت طبیعی در روده زندگی می‌کند.

علل بیماری:
عامل بیماری آنتومباهیستولیتیکا است که در روده بزرگ زندگی می‌کند. دو نوع آمیب مهاجم و غیر مهاجم شناسایی شده اند. هر دو شکل آمیب آلوده کننده است. آمیب به شیره معده مقاوم است. در روده بزرگ بر اثر باز جذب آب از دیواره آن شرایط زندگی برای آمیب نامساعد شده، به صورت کیست درمی آید و از طریق مدفوع خارج می‌شود. کیست در محیط بیرون در آب معمولی چندین هفته و در آب حاوی نمک تا 12 روز باقی می‌ماند. کیست در برابر سرما، خشکی و مواد شیمیایی حساس است.

توجه:
به دنبال بروز اسهال و یا با تجویز ملین‌ها سرعت دفع زیاد شده، در نتیجه تروفوزوئیت‌ها فرصت کافی برای تشکیل کیست ندارند و درمدفوع ظاهر می‌شوند. این بیماری واگیردار است و سایر افراد خانواده به سرعت بیمار می‌شوند. شایع ترین عارضه‌ی این بیماری سوراخ شدن روده است که به پریتونیت می‌انجامد و می تواند باعث تنگی کولون، کولستومی و خون ریزی شود.

روش طب قرآنی:
این بیماری خطرناک نیز توسط شربت عسل و خاکشیر شسته و یک جوش خورده از بین می‌رود. مسأله‌ی مهم در این بیماری، استفاده نکردن از انواع مواد غذایی است که موجب می‌شود که این آمیب به زندگی خود نتواند ادامه دهد. در حقیقت با این روش، محیط روده را برای این پارازیت ناامن می‌کنیم تا نتواند به حیات خود ادامه دهد. توصیه می‌شود:
1. بهداشت فردی و جمعی در محیط خانه به بهترین وجه رعایت شود؛
2. سعی شود که اهل منزل از کلیه‌ی مواد غذایی حیوانی پرهیز کنند. بهتر است مدت زمان کوتاهی تا بهبودی فرد بیمار، خانواده گیاه خواری کنند؛
3. بیمار به مدت یک هفته فقط از شربت عسل و خاکشیر شسته و جوشیده و همچنین روزانه از 3 تا 5 حبه سیر خام و تازه استفاده کند. هر حبه سیر را پوست کنده، شسته و خرد کنید و هر 3 ساعت یک حبه را با یک لیوان شربت عسل و خاکشیر استفاده کنید ( سیر خرد شده را مثل قرص با شربت عسل ببلعید)؛
4. بیمار بعد از اتمام یک هفته برای اطمینان از بهبودی کامل، آزمایش مدفوع بدهد؛
5. بیمار بعد از حصول اطمینان از بهبودی کامل، به مدت 2 هفته از مصرف کلیه‌ی فرآورده‌های حیوانی پرهیز کند.

14. بیماری‌های انگلی روده‌ی انسان
این نوع از بیماری‌ها که بسیار خطرناک اند، بیشتر بین افرادی شایع اند که بیشتر از فرآورده‌های حیوانی و مشتقات قند و شکر استفاده می‌کنند و نیز افرادی که در مکانی زندگی می‌کنند که از فاضلاب برای سبزیجات و میوه جات استفاده می‌شود.
افرادی که در اصفهان زندگی می‌کنند، بیشتر به این بیماری دچار می‌شدند؛ هر چند این بیماری در قدیم بیشتر بود، اما هنوز هم ابتلای به این بیماری وجود دارد افرادی که می‌خواهند بدانند چه انگل‌های وحشتناکی می‌تواند در روده‌ی انسان زندگی کند، توصیه می‌شود که در شهر اصفهان به آزمایشگاه آقای دکتر جلایر سری بزنند تا شگفت زده شوند و درغذای خود تجدید نظر کنند.

علت بیماری
1. یبوست مزاج که عامل اصلی این نوع بیماری‌هاست؛
2. استفاده از سبزیجات آلوده که خوب شسته نشده باشند؛
3.عدم رعایت بهداشت فردی که منجر به ادامه‌ی حیات انگل می‌شود؛
4. استفاده از لبنیات و شیرینی جات قنادی و قند و شکر که موجب بقای انگل‌ها می‌شود؛
5. استفاده مدام از غذاهای حیوانی و فست فودها که موجب رشد انواع انگل‌ها می‌شود؛

روش طب قرآنی:
1. نداشتن یبوست مزاج ( روزانه 2 بار اجابت مزاج انجام شود)؛
2. استفاده از آب نوشیدنی در طول روز ( حدود 8 تا 10 لیوان)؛
3. استفاده نکردن از کلیه‌ی فرآورده‌های حیوانی و موادی که منشأ قندهای مصنوعی دارند؛
4. استفاده از شربت عسل و خاکشیر شسته و یک جوش خورده با 3 تا 5 حبه سیر خام؛
5. در صورت داشتن ضعف، استفاده شربت عسل را بیشتر کنید؛
6. استفاده از صمغ گیاهی به نام آنغوزه که بسیار بد بو است و توصیه می‌شود که آن را درون کپسول ریخته، سپس با شربت عسل میل کنید؛
7. روزانه 1 تا 3 کپسول 250 میلی گرم آنغوزه استفاده شود؛
8. این رژیم را به مدت 7 تا 10 روز دقیقاً انجام دهید و هیچ گونه غذای حیوانی استفاده نکنید. پس از درمان، می‌توانید به تدریج و به میزان کم از غذای حیوانی استفاده کنید؛
9. به مدت یک ماه از گوشت قرمز و لبنیات و تخم مرغ استفاده نشود.

پی‌نوشت‌ها:

1. فیزیولوژی گایتون، ج3، ص 1490.
2. همان منبع، ص 1592.
3. همان منبع، ص 1594.
4. همان منبع، ص 1598.
5. همان منبع، ص 1599.
6. همان منبع، ص 1601.
7. همان منبع، ص 1602.
8. میکروبیولوژی جاوتز، ج1، ص338.
9. شایع ترین بیماری‌های واگیر و غیرواگیر، ص 200.
10. نحل/ 69.
11. عبس/31.
12. همان منبع، ص 49.
13. همان منبع، ص 55.
14. خاکشیر دو حالت دارد: خاکشیر شسته اگر با یخ مصرف شود، ضد اسهال است و اگر خاکشیر شسته را بجوشانند و سپس با عسل مصرف کنند، برای یبوست بسیار مفید است.
15. همان منبع، ص 120.
منبع مقاله :
خدادادی، جمشید، (1391)، خلاصه‌ی عسل درمانی، تهران: مؤسسه نشر شهر، چاپ اول