ترجمه: ندا احمدلو اگر اضافه‌وزن دارید، نخوانید! شاید این سؤال، سؤال شما هم باشد: افراد لاغری که اشتهای کافی برای خوردن غذا دارند، از چه طریقی می‌توانند بدون اضافه کردن حجم غذا یا میان‌وعده خود، کالری غذایشان را افزایش دهند و وزنشان را بالا ببرند؟ متاسفانه برخی از افراد برای افزایش وزن غذاهای پرکالری، چرب ...
گفت و گو با دکتر سیدرضا راست منش، متخصص تغذیه و رژیم درمانی برای بیماران دیابتی که می‌خواهند در کنترل بیماری خود نقش فعالی داشته باشند، خواندن این مطلب را توصیه می‌کنیم. آیا رژیم غذایی می‌تواند مانع تشدید بیماری شود؟ آیا رژیم غذایی مصادف با نخوردن و کم‌خوردن یا رنج کشیدن است؟ دکتر سیدرضا راست‌منش، ...
گفت و گو با دکتر نسرین امیدوار این روزها مصرف محصولات رژیمی بازار گرمی پیدا کرده است. بسیاری از ما تصور می‌کنیم یک محصول باید کالری کمی داشته باشد تا نام رژیمی به آن اطلاق شود در حالی که معنی و مفهوم یک محصول رژیمی، گاهی بسیار متمایز از این مساله است. این‌بار می‌خواهیم در ...
نویسنده: دکتر نسرین امیدوار* نگاهی به اما و اگرهای یک رژیم غذایی وقتی ما در مورد رژیم گیاهخواری صحبت می‌کنیم تنها در مورد کسانی که گوشت نمی‌خورند، بحث نمی‌کنیم. معمولا افرادی که رژیم گیاهخواری دارند کسانی هستند که سیگار نمی‌کشند، حتی‌الامکان سعی می‌کنند فعالیت فیزیکی داشته باشند و کمتر از وسایل ماشینی استفاده کنند. در ...
نویسنده:دکتر محمدحسین عزیزی ما در طول شبانه‌روز خوراکی‌های متنوعی را با اشتیاق می‌خوریم اما عذاب وجدانمان فقط با مصرف برخی از آنها بیدار می‌شود. مثلا راحت چیپس و ماست موسیر، شیرینی و شکلات یا حتی چلوکبابی چرب را نوش‌جان می‌کنیم اما تا هنگام صرف چای می‌شود، یادمان می‌افتد که قند، خرما یا کشمش چاقی به ...
نویسنده: سمیه بیات 1 ـ اصرار دارید که بشقاب تا آخر تمیز شود؟ می ترسید غذا هدر رود، پس تا آخرش را می خورید. اگر این طور است لطفاً غذای کمتری در بشقاب بریزید، می توانید بعداً کمی دوباره غذا بکشید. اما فایده اش این است که شاید حس کنید با همان بشقاب کم اولی ...
رژیم غذایی برای سندروم نفروتیک شامل مصرف غذاهای غنی از پروتئین در مقادیر متعادل و پرهیز از چربیهای اشباع شده است. وعده‌های غذایی روزانه برای افراد مبتلا به سندروم نفروتیک باید کم نمک باشند و البته رژیم غذایی چنین بیمارانی باید بر روی غذاهایی با چربیهای اشباع و کلسترول کم متمرکز باشد. هم چنین، اجتناب ...
براي درمان اكثر بيماري هاي رايج به ويژه بيماري هاي مزمن كه زندگي روزمره ي ما را مسموم كرده اند و هر يك از ما غالباً آن ها را چندين بار تحت درمان قرار مي دهيم روش هاي مختلفي وجود دارد. اين روش ها اسامي مختلفي از قبيل طب طبيعي، طب سنتي و غيره دارند.
پریتونیت ورم حاد یا مزمن پرده ی صفاق که اکثر اوقات بر اثر آپاندیسیت ایجاد می شود. نیاز به عمل جراحی در این ارتباط قطعی است. پلتور وضعیت بیماری زایی که بر اثر افزایش تمام عناصر موجود در خون به وجود می آید ( در این حالت خون بیش از حد غنی می شود ) ...
شیردادن مکمل های غذایی که در جریان شیردادن برای جلوگیری از کمبود مواد معدنی در بدن توصیه می شوند. مکمل های غذایی: جلبک ها، گرده ی گل، آب دریا، جوانه ی گندم، شیره ی نیشکر، عسل و گندم سیاه. سایر مواد: جگر ماهی مورو، دانه ی کدو حلوایی. آب یا شربت: پرتقال، ترب سیاه، ترب ...
ضرورت دارد بدانیم، رژیم لاغری برای نوجوانان بایستی حاوی مقدار متناسبی از تمام مواد مغذی مورد نیاز مانند پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، فیبر و چربیهای سالم باشد، زیرا بدن آنان هنوز در مرحله رشد است. در مقاله زیر نکاتی مفید جهت رژیم غذایی دختران نوجوان را بخوانید… شکی نیست به منظور حفظ سلامتی، فرد نیاز به ...
1. جلبک های دریایی روزانه صدها میلیون نفر از مردم روی زمین از جلبک های دریایی استفاده می کنند. به ویژه ژاپنی ها، چینی ها و بعضی دیگر از ملل آسیای جنوب شرقی معمولاً این جلبک ها را به جای سبزی ها، همراه با غلات ( برنج ) یا ماهی مصرف می کنند. از چندین ...