آداب غذا خوردن در اسلام به چند بخش، تقسیم می شود: بخش اوّل: مواردی که باید هنگام خوردن غذا رعایت شوند و آنها عبارتند از: الف. تدبّر در این که انواع خوراکی های مورد نیاز انسان، چگونه در نظام آفرینش پدید آمده اند؟ و چه عواملی دست به دست هم داده اند تا آنچه در ...
“ما در کتاب آفرینش بیان هیچ چیز را فروگذار نکردیم.” (سوره انعام / آیه 38) از ابعاد اعجاز آمیز قرآن این است که بر همه علوم مختلف که عقل و علم بشر هنوز به آن دست نیافته است، احاطه دارد. اولیای گرامی اسلام نیز در 14 قرن قبل، نکات دقیق بهداشتی، تغذیه ای و طبی ...
شاید برایتان جالب باشد که بدانید در حدود 110 حدیث مختلف در خصوص مسواک زدن، در کتب حدیث آمده است. محتوای بیشتر این احادیث، بر نقش مسواک در حفظ سلامت دهان و دندان و لزوم توجه و استفاده مردم از آن تاکید می کنند. نکاتی که امروز برای ما کاملا بدیهی به نظر میرسد، اما ...
انتخاب سر دست یا قسمت های جلو * امام علی (ع): دوست داشتنی ترین عضو گوسفند برای پیامبر(ص)، سر دست بود.(التاریخ الکبیر،ج6،ص391) * امام باقر(ع): پیامبر خدا، سردست را خوش می داشت.(الکافی،ج6،ص315،ح2) * مسند ابن حنبل ـ به نقل از یحیی بن ابی اسحاق، از مردی از بنی غفارـ : فلان کس برایم نقل کرد ...
میوهها در تغذیه ی انسان اهمیت فوق العاده ای دارند و نقش آن ها در طراوت، شادابی و نشاط انسان از نظر علمی و تجربی برای عموم مردم اثبات شده است. در برخی از آیات قرآن کریم اشاراتی به بعضی از میوه ها شده است که این میوه ها از نظر خاصیت غذایی با بعضی ...
در روایتی امام صادق (ع) می فرمایند: “پنج میوه، از میوه های بهشتی هستند: انار، سیب، به، انگور و خرما.” در قسمت اول این مطلب درباره ی میوه های انار،سیب و به توضیحاتی ارائه شد، انـــگور یکی از خواص مهم انگور اثر مسهلی آن است. همچنین دارای خاصیت محافظت از کلیه و دستگاه روده ای ...
حضرت علی (ع) می فرمایند: “هر کس در دل خود، درخت علاقه به انواع غذاها را بکارد، میوه انواع بیماری ها را از آن می چیند.” دین مقدس اسلام که برای تامین سعادت مردم از سوی خداوند متعال آمده همیشه دنیا و آخرت انسان را مد نظر قرار داده است. پیشوایان دینی ما نیز از ...
پیامبر اکرم (ص) می فرمایند: ” شام را ترک نکنید هر چند خوردن دانه خرمای خشکیده ای باشد. من بر امتم بیم دارم که با ترک خوردن شام پیری و شکستگی به سراغ شان آید؛ چرا که خوردن شام مایه ی نیرومندی پیر و جوان است.” در قسمت اول این مطلب درباره ی این که ...
رهنمودهای اسلام در رابطه با تغذیه، تنها سلامت جسم را تضمین نمی کند، بلکه تضمین کننده ی سلامت روح انسان ها نیز می باشد. از آن جایی که عقل و علم به همه ی رازهای آفرینش احاطه ندارد، ممکن است حکمت برخی از رهنمودهای اسلام برای دانش امروز مجهول باشد، ولی این به معنای بی ...
مادران، فرزندان خود را دو سال تمام شیر دهند این برای كسی است كه بخواهد دوران شیر خوارگی را كامل سازد.(سوره بقره آیه 233) در تعالیم اسلامی، شیر مادر به عنوان بهترین غذا برای نوزاد توصیه شده است. چنان چه در قرآن كریم به مادران سفارش شده فرزندان خود را تا دو سالگی شیر دهند. ...
آب به عنوان حلال و محیط انتقال مواد در بدن، از اهمیت ویژهای برخوردار است و بدون آن فعالیتهای زیستی جانداران انجام نمیگیرد. بیشترین میزان آب بدن در سلولها میباشد و تنها 5 درصد در خون موجود است. آب در بدن، مواد خوراکی و موادی را که باید دفع شوند جابجا میکند. اکسیژن هوا به ...
در آداب اسلامی توصیههای ویژهای در رابطه با تغذیه به خصوص تغذیه در زمان بارداری بیان شده است. این موضوع نشاندهندهی اهمیت این دوره و نیز نقش تغذیه در این زمان میباشد. رعایت دستورات بهداشتی در خوردن و آشامیدن یکی از مهمترین عوامل سلامت، شادابی و طول عمر میباشد. اسلام نیز اهمیت زیادی برای تغذیه ...