– سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. – منبعی غنی از فولات، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی می باشد. – انواع سرخ و صورتی آن سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می سازد. – فیبر گیاهی اش فراوان، ولی مقدار کالری اش جزئی است. – دارای بیوفلاوونوئید ...
این میوه که به حق ” گوهرزمستانی ” نام گرفته است ، به خاطر فوایدی که برای تندرستی انسان دارد ، به ویژه اثرضد أکسایشی اش که حربه ای کارآمد علیه بیماری هاست، به تازگی سبب شده همگان به خوردنش روی آورند. پژوهش های انجام شده حاکی از آن است که قدرت کلی ضد اکسید ...
پرتقال از خانواده Rutaceae بوده و به انگلیسی Orange نامیده می شود. منشأ آن را از چین و آسیای جنوب شرقی می دانند. این میوه در طب سنتی چینی کاربردهای فراوانی داشته است. هم اکنون به طور وسیعی در سراسر دنیا پرورش داده می شود و مشهورترین مرکبات است. درختان یا درختچه های همیشه سبزی ...
انجیر در آسیا رویش می کند. امروزه بیشتر از 600 نوع متفاوت انجیر وجود دارد. انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند( در حدود 60 درصد) می باشد. این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده می کردند. رومی ها انجیر تازه را به برده هایشان می دادند، برای آن که آن ها ...
انگور میوه‌ای شیرین و لذیذ و از نوع میوه‌های خوشه‌ای است. انگور میوه ای بهشتی است. در احادیث آمده است که امام محمد باقر (ع) فرموده اند: “چهار میوه از میوه‌های بهشتی هستند، انگور، رطب(خرمای تازه)، انار و سیب.”(بحارالانوار/ج14/باب اطعمه و اشربه) این میوه بهشتی سرشار از ویتامین های A، B و C می باشد. ...
بهداشت آب موضوعی بسیار مهم در بهداشت عمومی و مدیریت سلامت می‌باشد. قبل از پرداختن به راه کارهای عملی استحصال، انتقال، بهسازی و توزیع آن لازم است این عنصر حیاتی موثر بر سلامت و مرتبط با توسعه پایدار، شناخته شود. شناخت آب از نظر کیفیت و کمیت و چگونگی حصول آن قدمی اساسی در جهت ...
نویسنده:مصطفی میرحاج زندگی در جهانی بدون پلاستیک بسیار دشوار است. پلاستیک ها تقریباً در تولید هر نوع فراورده صنعتی، از صنعت خودروسازی گرفته تا دنیای پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد. تنها در ایالات متحده آمریکا سالانه حدود پنجاه میلیون تن پلاستیک تولید می شود. با تغییر ساختمان این بسپارهای مصنوعی می توان پلاستیک هایی ...
نویسنده: مرتضی پورمیرزایی جالب است که بدانیم اگر گسترش اینترنت به همین منوال پیش برود، در سال 2020 آلودگی ای که تولید می کند، از صنعت هواپیمایی جهان هم بیشتر خواهد بود! در صنعتی که آن قدر پاک به نظر می رسد، سالانه 2/7 میلیارد دلار هزینه برق برای روشن نگه داشتن سرورهای اینترنتی پرداخت ...
با زباله‌های خانگی خطرناک چه کنیم؟ آیا شما زباله‌های خطرناک خانگی را می‌شناسید؟ آیا می‌دانید که باید با آنها چه کنید؟ آیا می‌دانید اگر زباله‌های خطرناک خانگی به درستی شناخته و دفع نشوند، می‌توانند از طریق آب یا سایر خوراکی‌ها به چرخه زندگی بازگردند و موجب ابتلای شما به مننژیت، التهاب ریه، وبا و حتی ...
قرنطینه بهداشتی و جلوگیری از سرایت امراض در اسلام پیش از آن که جوامع بشری به فکر «قرنطینه» بیفتند؛ یعنی روشی را پیش گیرند که بیماران دارای امراض سرایت کننده، در جایی تحت مراقبت قرار گیرند تا بیماری شان به دیگران سرایت نکند؛ اسلام دستور داده که بیماران، در جایی بمانند و به جای دیگر ...
نویسنده: دکتر سید مهدی صانعی در آیات و روایات دستور داده شده که به نشانه های آفرینش و اسرار و ظرافت هایی که در آن موجود است، توجه کنید و خود را از تعلّقات دنیوی و گرفتاری های مادی برهانید و با نظر افکندن به رموز آفرینش و دقت در آنها، لذت ببرید: آن لذتی ...
نویسنده: دکتر سید مهدی صانعی بهداشت مسکن هر کس، مسکنی نیاز دارد تا پس از انجام کارهای روزانه در آن جا استراحت کند و با افراد خانواده خود، الفتی برقرار نماید و از مزایای زندگی مادی و معنوی بهره مند گردد. خداوند فرموده است: «خداوند، خانه هایتان را محلّ آرامش شما قرار داد…. (1) کسی ...