مترجم: رزیتا ملکی‌زاده منابع آهن غیر هِم ◘ کلم بروکلی منبع خوبی از آهن، منیزیم، فسفر، ویتامین B، ویتامین E، و ویتامین K است. آن را با کمی نمک و فلفل آب پز کرده و به سالاد خود بیافزایید، بدین ترتیب میزان آهن مورد نیاز خود را از دست نمی‌دهید. ◘ مارچوبه حاوی مقدار نسبتاً ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده آیا آب نارگیل برای بیماران دیابتی مفید می‌باشد؟ آیا به کنترل سطح قند شما کمک می‌کند؟ آیا مصرف آن به هر روش دیگری برای افراد دیابتی مفید است؟ اجازه دهید از طریق این مقاله به سئوالات مطرح شده، پاسخ دهیم. آب نارگیل مایع شفاف لذیذی است که از میوه‌ی نرسیده یعنی هسته‌ی ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده طبق مطالعات انجام شده، گفته می‌شود که کرفس حاوی مواد مغذی دوستدار مغز است. مطالعات نشان می‌دهند که کرفس می‌تواند نقشی چشمگیر در کاهش التهاب مغز، مبارزه با آسیب مغزی و حتی تقویت حافظه داشته باشد. اطلاعات بیشتر در خصوص فوائد کرفس برای مغز را در این مقاله بیابید. آیا مصرف کرفس ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده اگر نمی‌توانید تصمیم بگیرید که تخم چه پرنده‌ای را انتخاب کنید، مقایسه‌ای که در این مقاله انجام شده است، ممکن است به شما در این امر کمک کند. آن را خوانده تا به تفاوت میان تخم مرغ و تخم اردک پی ببرید. اگر به سوپر مارکت رفته و در دو راهی خرید ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده دانه یا تخمه‌ی آفتابگردان به اثبات رسیده است که یک درمان مؤثر جهت کنترل کلسترول بالا است. اگرچه به طور کامل ثابت نشده است، اما دانه‌های آفتابگردان دارای اثر مثبت بر روی سلامت قلب و عروق بوده و نیز نقش کلیدی در کنترل کلسترول بازی می‌کنند… تحمل کلسترول بالا می‌تواند تاثیر بدی ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده هنگامی که موضوع مواد غذایی با میزان پروتئین بالا که هضم‌شان آسان است، به میان می‌آید، چندین انتخاب می‌توان کرد. این مقاله منویی از تمام چنین مواد غذایی در اختیارتان قرار می‌دهد. نیازی به تأکید نیست که پروتئین یکی از ضروری‌ترین مواد مغذی مورد نیاز بدن است. عملکرد اصلی این ماده مغذی ...
مترجم: امین حسین پور در دنیای امروز ضرب‌المثل قدیمی سلامتی ثروت است دیگر اغلب نادیده گرفته می‌شود. به قدری سرگرم موفقیت و شهرت هستیم که خود را فراموش می‌کنیم. اگرچه ورزش کردن مهم است ولی، مصرف غذاهای درست نیز ضرروی است. ما فهرستی از غذاهای سالم ارائه خواهیم کرد که مطمئناً نیاز دارید در رژیم ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده مواد غذایی که موجب رفع یبوست می‌شوند، مواد غذایی سرشار از فیبر مانند میوه و سبزیجات خام را شامل می‌شود. مصرف مقدار زیادی آب نیز جهت تسهیل این ناراحتی مورد نیاز است. به منظور کسب اطلاعات بیشتر در خصوص مواد غذایی سرشار از فیبر، این مقاله را مطالعه نمایید… یبوست یکی از ...
تخم مرغ ماده‌ی غذایی مورد علاقه‌ی بسیاری افراد در سراسر جهان است. که نه تنها سلامتی بخش می‌باشد بلکه به راحتی نیز تهیه می‌شود. تخم مرغ شامل دو بخش مهم یعنی سفیده و زرده است. تخم مرغ حاوی تمام مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، مواد معدنی و ویتامین است.
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده به عنوان مادر، طبیعی است که نگران فراهم ساختن مواد مغذی مناسب برای کودکان خود باشید. اغلب کودکان مواد غذایی ناسالمی به عنوان میان وعده دوست دارند که عاری از هرگونه مواد مغذی است. دادن تنقلات یا میان وعده‌های سرشار از آهن، دریافت مقدار مورد نیاز آهن در رژیم غذایی آنها را ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده کلسیم عنصر بسیار مهم مورد نیاز جهت تقویت و نیرو بخشیدن به بدن است. مقاله‌ی پیش رو فهرستی از میوه‌های سرشار از کلسیم را در اختیارتان قرار می‌دهد، بنابراین آن را خوانده تا بیشتر بدانید. کلسیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن است. در کودکی، حتماً درس‌هایی آموخته‌اید که بر ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده اگرچه مادربزرگهای‌مان نسبت به اطلاعات تغذیه‌ای غذاهایی که طبخ می‌کردند، آگاهی نداشتند، اما می‌دانستند مصرف چه مواد غذایی برای ما سلامتی به همراه خواهد آورد. این مقاله فوائد شگفت‌انگیز یکی از این غذاها یعنی براث استخوان و یا عصاره یا آب گوشت استخوان (bone broth) را که به عنوان بخشی از وعده‌ی ...