حضرت محمد (ص) فرموده اند: “هرکس انار بخورد، کینه و دشمنی را از خود دور کرده است.” انار اولین بار در شرق ایران یافت شد و بعد به هندوستان، آفریقا، چین، اروپا و آمریکا برده شد. برای هزاران سال انار به عنوان گنجینه قدرت شناخته می شد. انسان ها برای زیبا تر شدن از این ...
مطالب موجود در دسته بندی "خواص میوه ها"
خواص به
سرزمین میوه به، بین دریای خزر و دریای سیاه است، جایی که رشته کوه های کاکاسس (Caucasus) ، شمال ترکیه را به ایران پیوند می دهد. بیشتر از 4000 سال است که درخت به، در آسیا و مدیترانه می روید. درخت به، برای رویش به دمای کمتر از 7 درجه سانتیگراد احتیاج دارد. در بهار ...
با خوردن کیوی به جنگ سرما خوردگی بروید
شما درباره خواص کیوی چه شنیدهاید؟ به نظرتان این میوه، منبع کدام یک از ویتامینها و املاح است؟ ظاهر متفاوت کیوی همراه با طعم خاصش آن را برای همه جالب توجه کرده است. اصلیت این میوه به کشور چین برمیگردد و مردم آن دیار به این میوه “یانگ تاوو” میگفته اند تا آنکه در اوایل ...
کاهش افسردگی با خوردن موز
میلیونها نفر در سراسر دنیا مبتلا به افسردگی هستند و ثابت شده است که بعضی درمانهای خانگی میتوانند علائم افسردگی را برطرف کنند. موز دارای ویتامینها و املاح شگفت انگیزی است که از نظر علمی معلوم شده است میتواند افسردگی، بیماریهای قلبی، دردهای قاعدگی، گرفتگی عضلات پا و دریافت انرژی را بهبود بخشد. موز یکی ...
توت فرنگی، نوبرانه ای خوشمزه
با تغییر فصل، هر روز میوه های نوبرانه، جای خود را به یکدیگر می دهند. درباره توت فرنگی کمتر می توان کسی را یافت که از خوردنش امتناع کند، به طوری که بد غذاترین بچه ها هم آن را دوست دارند. تاریخچه حتما می دانید که این میوه در خانواده بزرگ توت ها جای دارد. ...
شاتوت، شاهِ توتها
توتها از بهترین میوهها هستند که نه تنها طعم بسیار عالی دارند، بلکه حاوی فیتوکمیکالها هستند که شگفتی میآفرینند و موجب بهبود و تعدیل سلامت میشوند. توتها دارای فیبر بالا و قند نسبتا پایینی هستند، بنابراین اگر در حد متعادل مصرف شوند، موجب تغییرات شدید انسولین نمیشوند. بهترین طریقه مصرف توت به صورت طبیعی و ...
با خرما در طول روزهداری دچار افت قند نمیشوید
مصرف خرما در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه شده است چرا که این میوه، قند خون کاهش یافته در دوران روزهداری را جبران میکند و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزهداری بیتحرک شده است را به تحرک وامیدارد. علی زهتاب ...
همه خوبیهای انگور
بدون شک با شروع روزهای گرم تابستان برای اغلب شما دیدن خوشههای رنگارنگ و دلپذیر انواع انگور در مغازههای میوهفروشی صحنهای بسیار وسوسهانگیز است. انگور یکی از میوههای بهشتی بوده که در طب سنتی و اسلامی ما و همچنین بسیاری از کشورهای دنیا جایگاه ویژهای دارد. قرآن کریم بارها از درختان انگور بهعنوان پاداشی برای ...
آیا قند میوهها باعث چاقی میشود؟
حتماً شما هم بارها شنیدهاید که برای لاغر شدن باید مصرف چربیها و قندها کاهش یابد. در نتیجه گاه اوقات تصور میشود که میوهها نیز به خاطر دارا بودن قند میتوانند زمینهساز افزایش وزن شوند. اما این تصور اشتباهی است زیرا… میوهها و تعادل غذایی توصیههای تغذیه متعادل همواره بر مصرف 5 سهم میوه و ...
هندوانه زرد یا هندوانه آناناسی
بیش از پنجاه نوع هندوانه وجود دارد که “هندوانه ی زرد” یکی از آن ها است. این هندوانه در ایران بیشتر به نام “هندوانه آناناسی” معروف است. هندوانه زرد در تمام فصول سال یافت می شود، اما در تابستان به نقطه ی اوج خود می رسد. در هندوانه های معمولی رنگدانه ای به نام “لیکوپن” ...
زردآلو باعث جوان شدن پوست میشود
یک متخصص تغذیه گفت: زردآلو به دلیل داشتن بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش خورشید محافظت میکند و بتاکاروتن مثل یک پوست طبیعی، از داخل اثر میکند. مرتضی صفوی افزود: زردآلو سرشار از ویتامین A است که به رشد اطفال کمک کرده و باعث تقویت بینایی در آنها میشود. ...
نارگیل و خواص آن
نارگیل با نام علمی (Cocos nucifera) گیاهی است که ابتدا در جنوب آسیا کشت می شد و در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد. مردم اقیانوس آرام از تمام قسمت های این درخت استفاده کرده و آن را به عنوان یک غذای اصلی مصرف می کنند. درخت نارگیل، درختی ...