مقاله پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع سبزیجات میباشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آنها، به طبع آنها، تداخل آنها با مواد و داروهای دیگر، توصیههای پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آنها از دیدگاه معصومین علیهمالسلام پرداخته است.
دسته بندی های موجود در بخش"پزشکی و سلامت"
مطالب موجود در بخش "پزشکی و سلامت"
خواص نعمتهای الهی (تره بار)
مقاله پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع تره بار میباشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آنها، به طبع آنها، تداخل آنها با مواد و داروهای دیگر، توصیههای پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آنها از دیدگاه معصومینعلیهمالسلام پرداخته است.
خواص نعمتهای الهی (حبوبات و دانهها)
مقاله پیش رو، معرفی و توصیفی از خواص انواع دانه و حبوبات میباشد؛ که ضمن تعریف ارزش غذایی و انواع ویتامین آنها، به طبع آنها، تداخل آنها با مواد و داروهای دیگر، توصیههای پزشکی و در نهایت به بررسی و تجویز برخی از آنها از دیدگاه معصومین علیهمالسلام پرداخته است.
ماهی غذای سلامت بخش
نویسنده: علی مزرعتی متخصصان علوم تغذیه سفارش می کنند حداقل دوبار در هفته، ماهی بخورید و بیشتر ماهی مورد استفاده شما از نوع چرب باشد. ماهی، با داشتن پروتئین با چربی های سهل الهضم و غنی از ویتامین محلول در چربی و انواع مواد معدنی یکی از با اهمیت ترین فرآورده های غذایی حیوانی ...
تقویت حافظه با تغذیه مناسب
حافظه هر شخص معرف آن فرد است. هر يک از ما از سنين پايين، حافظه اي منحصر به فرد و غير قابل جايگزين داريم. حافظه، ما را قادر مي سازد تا زندگي روزانه خود را نظم دهيم. حافظه روي نگرش ما به زندگي و در نتيجه پاسخ شما به اتفاقاتي که در اطراف تان روي مي دهد تأثير مي گذارد. تجربيات جديد، با حافظه شما شکل مي گيرند.
خواصّ انگور
نویسنده: محم زارعی ارزش غذایی انگور انگور از نظر ارزش غذایی و خواص بهداشتی، دارای سودمندیهای بسیار است. از مهمترین مواد قندی موجود در حبه های انگور تازه، ساکاروز، گلوگز و دکستروز می باشد. از اسیدهای آلی اسید فرمیک، اسید مالیک، اسید سیتریک و اسید تارتاریک را می توان نام برد. نمک های کانی ...
زندگی های با نمک
عادت نمک خوردن را کنار بگذارید اشاره: ممکن است شما تا حدی به خوردن نمک عادت کرده باشید که مرگ و زندگی تان به نمک بستگی داشته باشد. اگر واقعاً نمک برای شما چنین حکمی دارد، به این سئوال پاسخ بدهید. به نظر شما، کدام یک از موارد زیر درباره نمک درست است؟ ...
آب میوه ها و سبزی ها
نویسنده: امیر حسین بیضاوی نژاد آب میوه ها و سبزی ها که از فشرده میوه یا اعضای مختلف سبزی ها به دست می آید، در صورت تازه بودن، در بهبود بعضی بیماری ها و حتی درمان آنها، اثر محسوس دارند بعلاوه مصرف آنها، افراد سالم را نیز شاداب می کند. خواص درمانی آب میوه ...
نارنگی ؛ ضدعفونی کننده طبیعی
نویسنده: گلناز میکائیلیان نارنگی از خانواده پرتقال است. معمولاً پوست دانه دانه دارد و اندازه آن هم کوچک تر از پرتقال است. این میوه در ابتدا بومی جنوبی ترین بخش آسیا بود، اما به تدریج در نواحی مدیترانه هم کشت شد. خواص غذایی این میوه آبدار فراوان است. بنابراین به دلیل طعم تند سیتریک ...
خرما دارویی شیرین
خرما ميوه اي بسيار قديمي است. اين ميوه پرخاصيت براي مردم كشورهاي اروپايي و آمريكايي تا حدي ناآشناست و آن را فقط در كيك و شيريني مصرف مي كنند، ولي در خاورميانه و به خصوص كشورهاي عربي به عنوان يك غذاي اصلي به كار مي رود.
جعفری ، منبع ویتامین A
جعفری سرشار از ویتامین A، ویتامین C، آهن، آهک و فسفر است. مقوی، اشتهاآور، مخلل و برای سینه مفید است. تخم جعفری دارای آپیول است. آپیول ماده پرقوتی می باشد که تب بر است و نیز خون و مجاری روده ها را ضدعفونی نموده و از ابتلای بدن به سرطان جلوگیری می کند. از این ...
شاهی یا تره تیزک
نویسنده: بهمن لکی گیاه شاهی یا تره تیزک؛ گیاهی علفی از خانواده ی شب بوهاست که گل های سفید یا قرمز رنگ آن در انتهای شاخه ظاهر می شوند و تخم آن نیز نارنجی رنگ و کمی دراز است. ترکیبات شیمیایی در هر صد گرم این گیاه مواد زیر موجود است: * آب: 89/4 ...