ويتامين ها ترکيباتي آلي هستند که به مقدار خيلي جزئي براي سوخت و ساز مواد غذايي و اعمال حياتي بدن و رشد و نمو و تندرستي ضرورت دارند. تغذيه ي ناقص و رژيم غذايي نامناسب سبب کمبود يا فقدان يک يا چند ويتامين مي شود و به بيماري هاي مختلف مي انجامد. ويتامين ها، سوخت ...
همان طور که می دانید، نور خورشید از منابع بسیار مهم در جذب ویتامین D است و این ویتامین نیز از مهم ترین ویتامین های موجود در بدن است که کمبود آن به ویژه در زمان کودکی باعث بروز بیماری های مختلف از جمله بیماری های مفصلی و استخوانی مثل بیماری راشیتیسم یا همان شکل ...
دریافت دوزهای بالای روزانه ویتامین های B می تواند شروع بیماری آلزایمر را به تاخیر بیندازد و یا حتی متوقف کند. به گزارش خبرگزاری فرانسه یک بررسی جدید نشان می دهد، اضافه کردن مکمل های ویتامین B به رژیم غذایی ممکن است سرعت کوچک شدن مغز در افراد سالمند دارای نشانه های هشداردهنده این بیماری ...
دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران گفت: “كمبود ویتامین B1 موجب افسردگی، بداخلاقی، كاهش حافظه و تمركز و همچنین احساس خستگی می شود. ویتامین B1 یا تیامین ، برای تامین انرژی از مواد غذایی و به ویژه از مواد قندی یا كربوهیدرات ها در بدن لازم است. از ...
سپسیس یک بیماری خطرناک است که معمولا توسط باکتری ایجاد می شود و به گفته ی پزشکان، ویتامین ث می تواند درمانی بالقوه برای مقابله با این عفونت خونی جدی باشد. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، دکتر کارل تیمل و دستیارانش از دانشگاه اونتاریو ادعا می کنند که ویتامین ث می تواند روشی ...
بتا کاروتن یکی از پرو ویتامین هایی است که برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و سرطان ها مؤثر می باشد. اگر روزانه غذاهایی که دارای این پرو ویتامین هستند را نخورید، ممکن است خطر ابتلای شما به بیماری های قلبی عروقی و برخی انواع سرطان ها افزایش ...
ویتامین “د” تنها نوع ویتامینی است که هورمون نیز محسوب می شود. این ویتامین برای محکم کردن استخوان ها و دندان ها مفید بوده و همچنین به حفظ قدرت عضلانی و جذب کلسیم بدن کمک می کند. وقتی شما کمبود کلسیم یا ویتامین “د” داشته باشید، استخوان های تان ترک خورده یا می شکنند. اما ...
ویتامین k از ویتامین های ضروری بدن و محلول در چربی است که برای جذب پروتئین و انعقاد خون در بدن به آن نیاز است. نقش ویتامین k در کمک به انعقاد خون و نیز جلوگیری از انعقاد به خوبی شناخته شده است. ویتامین k همچنین در سلامت استخوان ها نقش دارد. گفتنی است که ...
استفادهی هم زمان بیوتین و روی میتواند منجر به کاهش ریزش مو شود. بیوتین میتواند تا حدی گزگز شدن اندامها در افراد دیابتی را بهبود بخشد. بیوتین میزان شکنندگی ناخنهای دست و پا را در افرادی که ناخنهای شکننده دارند، کاهش میدهد. بیوتین بیوتین ویتامینی است که به مقدار کم در بسیاری از غذاها وجود ...
استفاده بیش از حد از مکملهای ویتامین E میتواند خطر ابتلا به سکته را نزدیک به 20 درصد افزایش دهد. مطالعه روی 120 هزار نفر که نیمی از آنها مکملهای ویتامین E مصرف کرده بودند نشان داد استفادهی بیش از حد از مکملهای ویتامین E میتواند خطر سکته قلبی را تا 22 درصد افزایش دهد. ...
سرطان یکی از بیماریهای مهلک و پرهزینه است که همه را به وحشت میاندازد. از قدیم گفتهاند پیشگیری بهتر از درمان است. یکی از راههای پیشگیری از این بیماری، تأمین ویتامینهای بدن است. برخی از ویتامینها از سرطان پیشگیری میکنند از قبیل ویتامینهای D، E، A، C، B9 و … در این مقاله با شماری ...
اخیراً محققان دریافتهاند ویتامین C که به وفور در میوه و سبزیجات مختلف یافت میشود در پیشگیری از فشار خون بالا نقش مهمی ایفا میکند. ویتامین ث و فشار خون فشار خون بالا از افزایش فشار وارده از جریان خون به دیوارهی رگهای خونی حاصل میشود. فشار خون بالا را «کشندهی بیسر و صدا» مینامند؛ ...