مترجم: امین حسین پور منبع:راسخون آجیل نه تنها طعم خوش مزه‌ای دارد بلکه ارزش تغذیه‌ای آن نیز بالاست. آجیل منبع غنی از پروتئین ، ویتامین ، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی مهم می‌باشد. در این مقاله اطلاعاتی راجع به آجیل و ارزش تغذیه‌ای آنها ارائه شده است. همانطور که قبلاً اشاره شد، آجیل حاوی مواد ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده منبع:راسخون لیمو نه تنها در غذاها، داروهای خانگی، و یا کارهای خانه مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه می‌تواند به یک باتری کاملاً کاربردی تبدیل شود ـ باتری‌ای که آنقدر خوب باشد که بتواند یک ال ای دی را روشن سازد. درخت لیمو یکی از قدیمی‌ترین درختانی است که در جهان کاشته شده ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده منبع:راسخون شلغم منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، و منیزیم می‌باشد. این مقاله اطلاعاتی را در خصوص ارزش غذایی شلغم فراهم ساخته است. شلغم جزء سبزیجات ریشه‌ای است که به خانواده شب بو تعلق دارد. نام علمی شلغم سفید Brassica rapa است، در حالی که نام گیاه شناسی شلغم سوئدی (نوعی ...
میوه‌ی پاپایا که توسط کریستف کلمب «میوه‌ی فرشتگان» نامگذاری شد، شیرین و گوشت‌دار بوده و طعم و مزه خوش مُشکبار مانند داشته که شبیه به طعم نوعی طالبی بنام ماسک ملون
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده منبع:راسخون محتوای کربوهیدرات بسیاری از سبزیجات پایین می‌باشد. با این حال، برخی از انواع نشاسته‌ای وجود دارد که سرشار از کربوهیدرات می‌باشند. این مقاله به شما فهرست مختصری از سبزیجاتی که حاوی میزان نسبتاً بالایی از کربوهیدارت هستند، ارائه کرده است. طی سال‌های اخیر، برای کاهش وزن و همچنین حفظ تناسب اندام، ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده منبع:راسخون بسیاری از افراد اغلب از کربوهیدرات‌ها وحشت دارند، اما نبایستی اینگونه باشد. اینها مواد مغذی سرشار از انرژی‌ای هستند که بدن برای انجام کارهای خود به این انرژی نیاز دارد. در این مقاله، مطالعاتی در خصوص منابع مختلف مواد غذایی انجام خواهیم داد که تأمین کننده‌ی کربوهیدارتهای ساده جهت پیشبرد وظائف ...
مترجم: امین حسین پور منبع:راسخون پروتئین‌ها بلوک‌های ساختاری هستند که برای رشد و نمو و بازسازی بدن مورد نیاز می‌باشند. در این مقال به اهمیت مواد غذایی حاوی پروتئین بالا و نحوه‌ی گنجاندن آنها در رژیم غذایی اشاره شده است. اهمیت پروتئین‌ها پروتئین‌ها در همه جای بدن وجود دارد، در پوست ، مو ، ناخن‌ها ...
مترجم: امین حسین پور منبع:راسخون مواد غذایی حاوی فیبر بالا آن دسته مواد غذایی است که باعث حفظ کارکرد صحیح سیستم گوارشی می‌شود. در زیر فهرستی از مواد غذایی حاوی فیبر بالا ارائه شده است که به ما در حفظ سبک زندگی سالم کمک می‌کند. فیبر چیست؟ فیبر کلیدی برای هضم مناسب و کمک به ...
عفونت مجاري ادراري به واسطه باکتري ها ايجاد مي شود و البته باکتري مي تواند هر بخشي از دستگاه ادراري را آلوده سازد. بروز اين نوع عفونت در بين زنان 10 بار بيشتر از مردان است.
نویسنده:آسیه محمد زاده* اسم شامل تنگی نفس حمله ای همراه با خس خس سینه است و در اثر انقباض مجاری هوایی و یا تورم غشاء های مخاطی آنها ایجاد می شود. از میان بیماری های مزمن، آسم هفتمین بیماری شایع است که در دو سوم افراد، ارثی می باشد. علایم و عوارض آسم عبارتند از: ...
به طورکلی می‌توان گفت که غذا دارای دو اصطلاح است؛ اصطلاح عام و اصطلاح خاص. مناسب است هر کدام از این دو اصطلاح بررسی شود. اصطلاح خاص: هرگاه ماده‌ای وارد بدن شود و یکی از نیازهای طبیعی بدن را تأمین نماید، غذا نامیده می‌شود. این ماده می‌تواند از طریق دهان یا تزریق یا جذب مخاط ...
نویسنده: محمدتقی فعّالی آیات قرآن کریم به وفور درباره خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و آداب آنها سخن به میان آورده است. مسائل بهداشتی و پزشکی در این کتاب آسمانی چشمگیر است. آنگاه که قرآن کریم به مصالح و حکمت‌های احکام اشاره می‌کند، امور مربوط به بهداشت برجسته است. اهتمام قرآن به امور پزشکی و بهداشتی تا بدان ...