نویسنده: آذین صحابی
درباره مشکلی که خیلی ها از آن شاکی هستند…
خیلی از کسانی که چاق هستند از چاقی های موضعی هم شکایت دارند که شاید بتوان گفت شایع ترین این چاقی های موضعی چاقی شکم است. اگر بین افراد چاق آمار بگیرید و بپرسید که بیشترین نقطه از بدنشان که به طور موضعی هم چاق است کدام نقطه می باشد، بدون شک همه از چاقی شکمی حرف می زنند و بزرگ ترین آرزوی آنها درباره اندامشان این است که هر چه زودتر این شکم چاق، لاغر و صاف شود. در اینجا درباره راه و روش های حل این مشکل شایع مطالبی خواهید خواند.
ساختار طبیعی بدن، بزرگ ترین مانع
متاسفانه آرزوی اینکه فقط شکمتان لاغر شود، آرزوی واقع بینانه ای نیست و داشتن یک شکم صاف و ران های چاق هم طبیعی نیست. در هر صورت حتی اگر شما هم بخواهید هر جوری که شده این حالت را ایجاد کنید موفق نخواهید شد، چرا که ساختار طبیعی بدنتان این اجازه را به شما نخواهد داد. اگر همه بدنتان چاق و دارای چربی اضافی باشد، بیشترین جایی که این چربی ها تجمع پیدا می کنند، شکم خواهد بود و حتی اگر نقاط دیگر بدنتان هم چاق نباشد، ولی به هر حال چربی اضافی داشته باشد، این چربی خودش را به شکل یک شکم بزرگ و برآمده نشان می دهد.
در درجه اول، ساختار بدن شماست که تعیین می کند چقدر می توانید در لاغر کردن شکمتان موفق باشید. معمولا چربی اضافی بدن زنان در شکم و ران هایشان تجمع پیدا می کند، بنابراین زمانی که وزن کم می کنید، اول از همه این نقاط لاغر خواهند شد. مردان معمولا ران های لاغرتری دارند، ولی شکمشان بزرگ است.
در هر حال ساختار بدنی شما به هر شکل که باشد و لاغر کردن چاقی موضعی شکم هر قدر هم که دشوار باشد، دلیل بر این نمی شود که شما اصلا به آن توجه نکنید و برای لاغر کردنش تلاش نکنید. در واقع گذشته از اینکه این چاقی اندام شما را زشت جلوه خواهد داد، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی را هم بالا خواهد برد. چاقی شکمی را دست کم نگیرید!
شکم تو رفته، دنده های بیرون زده…
متاسفانه خیلی از کسانی که موفق می شوند چربی اضافی شکمشان را آب نموده و شکمشان را صاف کنند، با منظره نه چندان زیبایی رو به رو می شوند و آن دنده های بیرون زده آنهاست، بنابراین یک سوال مهم این است که چه کار کنیم شکم چاقمان تو برود، ولی آن قدر چربی روی آن بماند که دنده هایمان نمایان نشوند و با حجم بازوها و ران متناسب باشد.
متاسفانه شکم نقطه ای از بدن است که خیلی راحت تر از بقیه نفاط به طور موضعی چاق می شود. اگر شما یک شب سر شام پرخوری کنید و غذای چرب و سنگین بخورید، به احتمال بسیار زیاد فردا شکمتان بزرگ تر خواهد بود. از طرف دیگر اگر چند روزی در غذا خوردن احتیاط کنید و سراغ غذاهای چرب و سنگین نروید، اثرات منفی آن شام سنگین زیاد دوام نمی آورد و ناپدید خواهد شد.
این چنین چاقی کوتاه مدتی که ممکن است بر اثر یک پرخوری شبانه ایجاد شده باشد، خیلی راحت تر از چاقی موضعی وسیعی که به تدریج و طی ده ها سال ایجاد شده از بین می رود. در ضمن خوب است بدانید آنهایی که وقتی تحت فشار عصبی قرار می گیرند به خوردن روی می آورند، حاصل این پرخوری را بیش از همه در شکم خود مشاهده خواهند کرد. چون نوعی از چربی که بر اثر استرس ایجاد شود، بیش از همه در شکم تجمع پیدا می کند.
چند تغییر مهم در شیوه تغذیه
اگر می خواهید شکم بزرگتان لاغر شود، در درجه اول باید کمتر غذا بخورید و به خصوص مصرف غذاهای شیرین را بسیار محدود نمایید. نوشیدن آب مسأله ای است که بر سر آن بحث های زیادی وجود دارد. از طرفی نوشیدن آب باعث می شود که چربی ها زودتر حل شوند و از طرف دیگر آب اضافی هم شکم شما را بزرگ تر نشان خواهد داد، ولی در هیچ حالتی چه در مواقع عادی چه وقتی می خواهید شکمتان لاغر شود، نوشیدن آب را محدود نکنید. ممکن است وسوسه شوید که اگر کمتر آب بخورم شکمم کوچک تر به نظر خواهد آمد و به همین خاطر علیرغم نیاز بدن آب ننوشید، ولی بدانید که اگر بدن با کمبود مایعات مواجه شود، به دردسر خواهید افتاد.
یکی دیگر از نکاتی که برای لاغر کردن شکم باید به آن توجه کنید، این است که تعداد وعده های غذایی را بیشتر و حجم هر وعده را کمتر نمایید. این نکته تنها برای کسانی که می خواهند شکم خود را لاغر کنند مهم نیست، بلکه به طور کلی برای آنهایی که برای وزن کم کردن کلی رژیم می گیرند و نیز برای آنهایی که وزن مناسبی دارند و چاق نیستند هم شایان توجه است. دسته آخر برای اینکه چاق نشوند، باید این نکته را رعایت کنند.
یک ورزش موثر برای لاغر کردن شکم
اگر بخواهیم درباره ورزش مناسبی که برای لاغر کردن شکم مفید باشد حرف بزنیم. باید بدانید نوع ساختار بدنی شما و اینکه چقدر چربی در شکمتان جمع شده، نوع ورزش را تعیین می کند. باید گفت که ورزش های جزئی مانند پیاده روی به درد شما نمی خورند، مگر اینکه بسیار چاق باشید و برنامه تان این باشد که در طولانی مدت و بسیار آهسته وزن کم کنید.
یکی از بهترین ورزش هایی که برای لاغر کردن شکم توصیه می شود، این است که به پشت دراز بکشید و بدون اینکه از دست هایتان برای نشستن کمک بگیرید یا پاهایتان را حرکت دهید، سعی کنید از حالت خوابیده به حالت نشسته تغییر وضعیت دهید. ممکن است انجام این کار در آغاز کمی برایتان سخت باشد و به خصوص اگر شکم شما خیلی بزرگ باشد، این کار به مراتب دشوارتر خواهد بود، ولی اگر مرتب تمرین کنید و هر روز بتوانید حداقل 30 بار این تمرین را انجام دهید، به زودی شکمتان لاغر خواهد شد.
دقت کنید که پیش از انجام این ورزش با پزشک مشورت کنید تا مطمئن شوید که اندام های شکمی شما مشکل ندارند و با انجام این حرکت مشکل تازه ای برایتان پیش نخواهد آمد. در ضمن اگر پیش از این دست، کمر، گردن، ران، لگن یا هر نقطه دیگر از بدنتان آسیب فیزیکی دیده، حتما با پزشک مشورت کنید تا ببینید او انجام این ورزش را برای شما مجاز می داند یا خیر. به طور کلی افرادی که بیماری خاصی دارند، باید برای انجام هر گونه ورزشی با پزشک متخصص مشورت کنند. چه این مشکل یک شکستکی کهنه باشد و چه بیماری قلبی.
این ورزش برای آب کردن چربی اضافی شکم بسیار مفید است، ولی اگر ورزشکار حرفه ای هستید باید بدانید که اگر می خواهید در این کار کاملا موفق شوید، لازم است مرتب به سالن ورزشی بروید و تمرین های دیگری هم انجام دهید، چون در ابتدا چند کیلو اضافه وزن شکمی به راحتی از بین می رود، ولی می بینید که از دست دادن آن چند کیلوی باقیمانده دشوار است.
توصیه های تغذیه ای برای کسانی که در آرزوی لاغر کردن شکم هستند…
در اینجا درباره غذاهایی می خوانید که قطع مصرف آنها با جایگزینی آنها با غذاهای سالم قطعا در کاهش وزن و برآورده شدن آرزوی کوچک کردن شکم موثر خواهد بود:
هله هوله نخورید
اگر به خوردن این خوراکی های بیهوده که ارزش غذایی ندارند و فقط کالری اضافی به بدن تحمیل می کنند عادت کرده باشید، ترک آنها کار ساده ای نیست. بهترین راه این است که اصلا این خوارکی ها را نخرید و در خانه نگه ندارید. به این ترتیب اگر چشمتان به آنها نیفتد به تدریج دیگر به خوردن آنها علاقه نخواهید داشت و این خود گام بزرگی به جلو است.
کربوهیدارات ها را بشناسید
حذف غذاهای دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی اشتباه محض است، ولی این مواد هم نوع خوب دارند و هم نوع بد. آن غذاهایی که با آردهای تصفیه شده درست شده اند، باید کنار گذاشته شوند. برنج و نان سفید، بیسکویت ها، پاستا و کیک ها از این دسته خوراکی ها هستند. آنها باعث می شوند نفخ کنید، هضم غذا مختل شود، به یبوست مبتلا شوید و چربی در بدنتان تجمع یابد. در مقابل، رژیمی که منابع تأمین کننده کربوهیدارت آن، نان های تهیه شده از آرد کامل و تصفیه نشده، نان جو، برج قهوه ای، سیب زمینی شیرین، میوه ها و سبزی ها باشند، به مراتب سالم تر خواهد بود.
مراقب نوشیدنی های مصنوعی باشید
آبمیوه های مصنوعی یکی از انواع نوشیدنی هایی هستند که خیلی از ما فکر می کنیم چون «مایع» می باشند، در بدن نمی مانند و چاقمان نمی کنند، در حالیکه اکثر این نوشیدنی ها پر کالری هستند.
چرا هله هوله ها مضر هستند؟
علت اصلی این است که این خوراکی ها دارای نمک و شکر زیادی هستند نمک سدیم دارد که مصرف سدیم باعث احتباس آب در بدن می شود که خود مانعی است برای کاهش وزن. قندهای موجود در این غذاها هم از نوع قندهای ساده اند که در مدتی کوتاه قند خون را بالا برده، منجر به تولید انسولین زیاد می شوند که همین امر روند چربی سوزی را کند می کند و اشتهای شما را بیشتر خواهد کرد.
باز هم دقت کنید…
نکته دیگر این است که در خوردن غذاهای دارای کربوهیدرات های سالم هم زیاده روی نکنید، چون به هر حال این مواد دارای انرژی هستند و اگر مقدار زیادی از این خوارکی ها رادر مدت کوتاهی بخورید، بدنتان به یکباره انرژی زیادی دریافت خواهد کرد که نمی تواند آنها را متابولیزه کند. در واقع بدن به این همه انرژی در زمان اندک نیازی ندارد و به ناچار این کالری های اضافی به چربی تبدیل خواهند شد.
آخر شب غذا نخورید.
این دیگر نیاز به توضیح چندانی ندارد. واضح است که آخر شب همه خسته اند و پس از غذا خوردن یک راست به تخت خواب می روند. به این ترتیب قند خون بالا می رود، بدون اینکه هیچ انرژی مصرف شود. این امر هم به ایجاد چربی اضافی می انجامد.
درباره میزان ورزش هوشیار باشید
برخی عقیده دارند که هر قدر ورزش (حتی خیلی کم) کنید، باز هم شکمتان کوچک خواهد شد و به طور کلی لاغر می شوید. آگهی های بسیار زیادی وجود دارند که با جملات فریبنده ای چون «در 10 دقیقه لاغر شوید!» یا «لاغر کردن شکم با روزی 5 دقیقه ورزش!» این باور نادرست را تلقین می کنند. باید بدانید که بدن اکثر افراد 20 دقیقه پس از آغاز ورزش است که وارد فاز چربی سوزی می شود و باید بتوانید به تدریج توان خود را بالا ببرید تا بعد از این زمان هم ورزش کردن را ادامه دهید تا در طی زمان، چربی های اضافی بدنتان و در نهایت شکم بزرگتان از بین برود. پیش از همه اینها یادتان باشد که موفقیت در این کار قبل از هر چیز به اراده ای پولادین و صبر و حوصله بسیار نیاز دارد. اگر چند هفته تلاش کردید و دیدید که همچنان اوضاع مثل گذشته است نباید ناامید شوید و دست از تلاش بکشید. موفقیت در کاهش وزن کار ساده ای نیست. این یادتان باشد…
منبع: دنیای تغذیه شماره 106