بلغور جو تقريباً بر هر غله اي در صبحانه برتري دارد و جزء بيشترين توليدات غلات سبوسدار صبحانه است و نيز به عنوان ماده غذايي عالي در جهت حمايت از سلامت سيستم گوارش نگريسته مي شود.

نگاهی به فواید شگفت انگیز مغزها مغزها، میان وعده هایی سالم اگر شما از مغزها به عنوان میان وعده یا تنقلات روزانه استفاده می کنید، حواستان باشد که در مصرف این مواد غذایی زیاده روی ننمایید و روزانه به میزان یک مشت از آن استفاده کنید. هیچ تفاوتی از لحاظ مواد مغذی بین آجیل خام ...

نویسنده: مهندس مسعود خبازی کارشناس مسؤول اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی کاشان     مقدمه قطاب یکی از فرآورده های غذایی سنتی ایران است که در شهر تاریخی یزد تولید می شود که زبانزد خاص و عام بوده و زینت بخش مهمانی ها و مکمل شادی های مردم ایران زمین است. این شیرینی که از ...

نویسنده: سارا نوباوه وطن   جدا از طعم و مزه بسیار عالی که سیب دارد، این میوه کوله باری از خواص درمانی را در خود دارا می باشد. در اینجا، برای شما دلایلی آورده ایم که چرا باید روزی حداقل یک عدد سیب بخورید. 1- به بهبود تنفس کمک می کند محققان انگلیسی اخیرا به ...

عسل یک محصول غذایی مفید و یک اکسیر پرارزش است که متاسفانه در کشور ما نه‌تنها به جنبه دارویی آن توجه نمی‌شود بلکه از نظر غذایی هم مصرف کمی دارد. این محصول ارزشمند براساس تنوع گیاهی و آب و هوایی دارای درصدهای متفاوت از ویتامین‌های متعدد B، C، K، E و مواد معدنی منیزیم، پتاسیم، ...