دسته بندی های موجود در بخش"پزشکی و سلامت"

مطالب موجود در بخش "پزشکی و سلامت"

خرمالو؛ هدیه ی پاییزی

خرمالو؛ هدیه ی پاییزی

درخت خرمالو كه در ايران درخت مشهوري است، در اصل بومي چين و ژاپن است. اين درخت از گذشته اي نسبتا دور وارد ايران شده و امروزه در بيشتر نقاط كاشته و تكثير مي شود.

ادامه مطلب
خاصیت های خواندنی

خاصیت های خواندنی

  خواص درمانی خیار خیار تصفیه کننده خون و حل کننده اسید اوریک است. با ساییدن مغز دانه خیار در مقدار کمی آب و رقیق کردن آن امولسیونی تهیه می شود که اثر آرام کننده دارد و کسانی که دارای معده ضعیف هستند، باید از این میوه کمتر استفاده کنند. دانه خیار اثر ملایم دارد، ...

ادامه مطلب
خوابی آرام با نارنگی

خوابی آرام با نارنگی

  نارنگی یکی از لذیذترین میوه های فصل پاییز است. این میوه مانند بسیاری از میوه ها دارای خواص مفید بسیاری می باشد که بر ضرورت مصرف آن تاکید می کند. در زیر مروری داریم بر این خواص مفید: نارنگی منبع غنی ویتامین C و بتا ـ کاروتن است. دیده شده که نارنگی برای کاهش ...

ادامه مطلب
کشک

کشک

نویسنده:شراره انصار کشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که با حجم کم خود، یک ماده غذایی معجزه آساست. کشک در بردارنده تمامی خواص شیر می باشد و حاوی کلسیم، پروتئین و ویتامین است. کشک به علت این که منبع سرشاری از کلسیم و فسفر است، مصرف آن می تواند در پیش گیری از ...

ادامه مطلب
فواید سبزیجات برگ سبز

فواید سبزیجات برگ سبز

سبزیجات برگ سبز تیره از مفیدترین سبزیجات دنیا هستند. از میان سبزیجاتی که در این دسته قرار می گیرند، می توان به کاهو، کرفس، کلم پیچ، اسفناج، کاسنی، برگ چغندر، آروگولا، بروکلی، کلارد کلارد و کال( نوعی کلم)، برگ شلغم، برگ خردل و انواع سبزی خوردن( جعفری، گشنیز و …) اشاره نمود. سلامتی قلب این ...

ادامه مطلب
جگر میل دارید؟

جگر میل دارید؟

امعا و احشا به اندام هاي دروني بدن انسان و حيوانات نشخوار کننده، به ويژه دستگاه گوارش گفته مي شود و به طور کلي در نشخوار کنندگان شامل، دل ، جگر، قلوه، سيرابي و شيردان است.

ادامه مطلب
گوجه سبز، نوبرانه بهاری

گوجه سبز، نوبرانه بهاری

  گوجه سبز به میوه درختان مختلفی که متعلق به نژاد pruns از خانواده rose هستند، اطلاق می شود. بر پایه نوشته های قدیمی، نژاد این گیاه قدمت 2000 ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند گفته می شود که این گیاه از طریق سوریه یا ایران به ...

ادامه مطلب
مرواریدی به نام خاویار

مرواریدی به نام خاویار

  به نظر برخی واژه خاویار واژه ای فارسی و دگرگون شده واژه خاگ آور (تخم آور است). خاویار یا مروارید سیاه تخم ماهی استروژون (ماهی خاویار) است. در سال 1240 زمانی که مغول ها مسکو را فتح کردند، فرمانده مغول ها شخصی به نام باتو خان بود. وقتی که به uglich (شهری در شمال ...

ادامه مطلب
این میوه ویژه تابستانه !

این میوه ویژه تابستانه !

آیا می دانید که هندوانه گرم مغذی تر است؟ خوردن یک برش هندوانه سرد در گرمای تابستان واقعاً می چسبد، اما دانشمندان می گویند برای حفظ خواص مغذی هندوانه بهتر است آن را دردرجه حرارت اتاق نگهداری و مصرف کرد. پژوهشگران در یک بررسی به مقایسه میزان مواد آنتی اکسیدان اصلی در هندوانه هایی که ...

ادامه مطلب
120 سال با زردآلو

120 سال با زردآلو

    بعضی از مردم ادعا می کنند زرد آلو راز زندگی تا سن 120 سالگی است. این نظر با مشاهده قبیله زوهانس که در کوه های هیمالیا در آسیا زندگی می کنند به وجود آمد، به طوری که بیماری های شایع مثل سرطان، بیماری قلبی، افزایش فشار خون و افزایش کلسترول در افراد این ...

ادامه مطلب
خوش اخلاق ها چی می خورند؟

خوش اخلاق ها چی می خورند؟

آيا احساس مي کنيد هر روز اخلاقتان بد وبدتر مي شود، به تازگي زودآزرده شده و زودرنج شده ايد؟ شايد زمان آن رسيده که به رژيم غذايي تان نگاهي بيندازيد و به غذاها و نوشيدني هاي داخل يخچالتان بيشتر توجه کنيد.

ادامه مطلب
نان رژیمی بخوریم یا نخوریم؟

نان رژیمی بخوریم یا نخوریم؟

نویسنده: فهیمه گلرخیان   وقتی صحبت از غذا یا نان رژیمی می شود، می توان دو مفهوم مختلف از واژه ی «رژیمی» برداشت کرد؛ اول اینکه فرمولاسیون طراحی و تولید نان به گونه یی باشد که این ماده ی غذایی برای رژیم های لاغری یا بیماری های خاصی توصیه شود. مثلا افرادی که به پروتئین ...

ادامه مطلب