دسته بندی های موجود در بخش"پزشکی و سلامت"

مطالب موجود در بخش "پزشکی و سلامت"

تاریخچه ماء الشعیر

تاریخچه ماء الشعیر

چند هزار سال پیش مردم در مصر باستان از نوعی نوشیدنی تحت عنوان آبجو استفاده می کردند. همزمان با آن، مصرف یک نوشیدنی با همان خصوصیات که البته از ارزن تهیه می شد، در میان قبایل آفریقایی رواج یافت. به تدریج این نوشیدنی الکلی در تمام دنیا رایج شد. پیش از انقلاب نوع الکلی ماءالشعیر ...

ادامه مطلب
آبمیوه طبیعی یا مصنوعی؟

آبمیوه طبیعی یا مصنوعی؟

بسياري از ما وقتي بيمار مي شويم يا به عيادت بيمار و افراد سالخورده مي رويم، نوشيدن آبميوه را يک توصيه کليدي قلمداد مي کنيم و براي يکديگر آبميوه هاي آماده مي خريم، در حالي که اين نوشيدني ها بايد فقط براي تنوع مصرف شوند.

ادامه مطلب
پنج خوراکی معجزه آسا برای کاهش کلسترول

پنج خوراکی معجزه آسا برای کاهش کلسترول

همان طور که می دانید شایع ترین علت مرگ و میر در دنیا بیماری های قلبی و عروقی است و یکی از مهم ترین عوامل ایجاد این بیماری ها، افزایش بیش از اندازه کلسترول بد یا همان LDL است. گرچه بسیاری از افراد به طور ارثی مستعدتر از دیگران هستند. اما در این مقاله حتی ...

ادامه مطلب
چای: نوشیدنی سنتی ایرانی

چای: نوشیدنی سنتی ایرانی

انواع چای: چای را می توان به سه گروه عمده تخمیری (چای سیاه)، تخمیر نشده (چای سبز) و نیمه تخمیری (چای اولونگ) تقسیم کرد. در ایران دو نمونه چای سبز و چای سیاه وجود دارد. چای سیاه یا معمولی: در صورتی که برگ تازه چای مورد عملیات تخمیر قرار گیرد، تغییراتی در رنگ، بو، مزه، ...

ادامه مطلب
خواص نعناع

خواص نعناع

نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان می باشد و جزو سبزی های خوراکی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند که ساقه جدید درست می کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما ...

ادامه مطلب
ماست قوی تر از پنی سیلین

ماست قوی تر از پنی سیلین

به اعتقاد پزشکان، ماست به دلیل داشتن خواص متعدد، از پنی سیلین هم قوی تر است. این ماده معده را تقویت کرده و به هضم غذا کمک می کند، ضمن آن که ماست از رشد میکروب در روده ها جلوگیری کرده و در درمان اسهال موثر است. ماستی که چربی آن گرفته شده باشد، به ...

ادامه مطلب
سیب را جدی بگیرید

سیب را جدی بگیرید

میوه رسیده سیب دارای 80 درصد قند و میوه ای مناسب برای افراد دیابتی است، چرا که برای سوختن نیاز زیادی به انسولین ندارد. در پوست سیب، ویتامین ها و املاح زیادی از جمله تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین c، فسفر و… وجود دارد. برای رفع یبوست های مزمن در مدت 15 روز، روزانه 3 عدد ...

ادامه مطلب
هندوانه

هندوانه

هندوانه میوه ای با پوست ضخیم و اندازه های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است. داخل آن به رنگ قرمز، صورتی یا سفید دیده می شود. کمی معطر است و در کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد. 100 گرم آن دارای 30 کیلوکالری، 0/4 گرم پروتئین، 0/2 گرم ...

ادامه مطلب
عادت های بد غذایی

عادت های بد غذایی

نویسنده: شهلا چمن دشتی   شرط اصلی سلامت کودکان علاوه بر رفع نیازهای روحی و عاطفی، سلامت جسمی و تندرستی بدن کودک نیز می باشد. هر چند تمامی والدین به خوبی نسبت به این مسئله آگاهی دارند که فراهم نمودن آسایش روحی و جسمی برای کودکان دارای زوایا و جنبه های گوناگونی است اما در ...

ادامه مطلب
نکات مهم در تغذیه تکمیلی

نکات مهم در تغذیه تکمیلی

نویسنده: پروفسور محمد حسین سلطان زاده   تا یک سالگی در هر بار تغذیه شیرخوار با غذای کمکی، اول شیر مادر بدهید. غذای جدید را از مقدار کم شروع و به تدریج متناسب با اشتهای شیرخوار بیشتر کنید. یادآوری می شود در سال اول غذای اصلی، شیر مادر است و هنگام یک سالگی تقریبا نصف ...

ادامه مطلب
15 خوراکی افزایش دهنده طول عمر

15 خوراکی افزایش دهنده طول عمر

سیر به خاطر داشتن ترکیبات آلیسین، خاصیت آنتی بیوتیکی دارد؛ بوی خاص سیر هم به دلیل وجود همین ماده است. علاوه بر این، سیر اثر ضد انعقاد خون، جذب کننده و پایین آورندۀ فشار خون هم دارد...

ادامه مطلب