مترجم: حمید وثیق زاده انصاری منبع: راسخون نارنگی تانجلو منبع بسیار خوبی از فیبر خوراکی، پتاسیم، ویتامین C و تیامین است. این مقاله اطلاعات بیشتری در مورد حقایق تغذیه‌ای این میوه ارائه می‌دهد. نارنگی تانجلو (میوه‌ای که از پیوند نارنگی و گریپ فروت به وجود می‌آید) یک نوع نارنگی است که بخاطر آبدار بودن و ...
فصل پاییز جشنواره میوه‌هایی بی‌نظیر و خارق‌العاده است که تنها چند ماه از سال مهمان خانه‌های ما هستند و می‌توانیم از خواص مفید آنها استفاده نماییم. این میوه‌های متنوع و بسیار زیبا که خوشبختانه در کشور ما به فراوانی یافت می‌شوند، عبارت‌اند از خرمالو، انار، زالزالک، ازگیل، پسته تازه، به، لیموشیرین، گریپ‌فروت و … در ...
نویسنده: حمید وثیق زاده انصاری منبع: راسخون به نظر می‌رسد که سیر عامل ضد سرطانی جدیدی است، به طوریکه مطالعات فراوانی این حقیقت را آشکار کرده‌اند که مصرف منظم آن می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به انواع مختلفی از سرطان سودمند باشد. سیر می تواند به پیش گیری از سرطان کمک کند صرف نظر از ...
در ایالات متحده اغلب خیار شوری مصرف می‌کنند که در آن شوید بکار رفته باشد. و بیشتر اوقات همراه با ساندویچ، همبرگر، و دیگر خوراکی‌ها سرو می‌شود.
نویسنده: حمید وثیق زاده منبع:راسخون شکلات، شهد و خوراک خدایان، تا به امروز، به عنوان یک دسر لذیذ مورد تمجید بوده است (و خواهد بود). اما این روزها، شکلات در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست به یکی از اجزاء مؤثر تبدیل شده است. مشکوک بنظر می‌آید، این طور نیست؟ اجازه دهید از طریق این ...
نویسنده: الهه ختایی دمنوش هایی برای آلودگی هوا زمستان، سرما، روزهای کوتاه، شب های بلند؛ همه ی این ها باعث می شوند که بدن ما به نوعی آسیب پذیر باشد. در واقع در طول زمستان، سیستم ایمنی بدن ما ضعیف تر و حساس تر می شود و خیلی ها از دل و دماغ می افتند. ...
نویسنده: معصومه محمدپور کلاسی اگر آنهایی که فقط از روی ظاهر گرد و قلنبه، اسم « کدو تنبل » را انتخاب کرده اند، می دانستند این گیاه نه تنها تنبل نیست بلکه خواص بسیار زیادی دارد در انتخابشان تجدید نظر می کردند. این صیفی و باقی اعضای خانواده اش شامل کدو حلوایی ( به انواع ...
نویسنده: حمید وثیق زاده منبع:راسخون نوشابه‌ی رژیمی معمولی هیچ گونه مواد تغذیه‌ای نداشته و حاوی ترکیباتی همچون کافئین و نگهدارنده‌های طبیعی مانند اسید فسفریک و اسید سیتریک می‌باشد. مقاله‌ی زیر را بخوانید تا در مورد شیرین کننده‌های مصنوعی موجود در این نوشابه‌ها بیشتر بدانید. آیا می‌دانستید؟ سودا (نوشابه‌ی گازدار) رژیمی حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی بوده ...
پتاسیم برای سلامت قلب و عضلات و همچنین جهت حفظ تعادل الکترولیت‌های بدن ضروری است. برای کمک به دریافت منابع این ماده مغذی مهم، مقاله‌ی پیش رو، از مواد غذایی غنی حاوی پتاسیم برایتان فهرستی را فراهم ساخته است.
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده منبع:راسخون همه‌ی ما زمانی دچار گرفتگی یا اسپاسم عضلانی شده یا خواهیم شد. مصرف مسکن جهت درمان این عارضه، ممکن است که بهترین گزینه نباشد. بجای آن می‌توان از خوراکی‌هایی بهره برد که به کاهش گرفتگی عضلانی کمک می‌کنند. این مواد غذایی را می‌توان در رژیم غذایی معمول خود وارد کرد به ...
مترجم: رزیتا ملکی‌زاده منبع:راسخون آیا می‌دانستید؟ به منظور به دست آوردن خواص تغذیه‌ای گلابی، آن را پیش از خوردن پوست نکنید. وارد نمودن گلابی در رژیم غذایی می‌تواند خواص درمانی بسیاری داشته باشد. این میوه موجب کاهش کلسترول، افزایش سطح ایمنی بدن، حفظ بینایی و مهمتر از همه، کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود. جهت ...
نویسنده: حمید وثیق زاده منبع:راسخون آهن برای تولید هموگلوبین ضروری است، پروتئینی که به گلبول های قرمز خون اجازه حمل اکسیژن را به سرتاسر بدن می دهد. همچنین مؤلفه ای از میوگلوبین (پروتئین محتوی آهن قرمز در عضله) است که شبیه هموگلوبین است و در سلول های ماهیچه یافت می شود. یک مرد بالغ بطور ...