آيا مي دانيد که هندوانه گرم مغذي تر است؟ خوردن يک برش هندوانه سرد در گرماي تابستان واقعاً مي چسبد، اما دانشمندان مي گويند براي حفظ خواص مغذي هندوانه بهتر است آن را دردرجه حرارت اتاق نگهداري و مصرف کرد. پژوهشگران در يک بررسي به مقايسه ميزان مواد آنتي اکسيدان اصلي در هندوانه هايي که ...

  تقريبا تمامي ميوه ها و سبزي ها سرشار از ويتامين ها ، املاح و فيبر مي باشند و انسان را در مقابل بيماري هاي قلبي وسرطان حفاظت مي كنند.پژوهشگران ، تأثير ميوه ها وسبزي هاي رنگين را بر سلامت انسان ، مورد مطالعه قرار داده اند و بر ضرورت استفاده از ان ها تأكيد ...

  فندق حاوي مقدار زيادي پروتئين و مواد معدني است اما براي برخي افراد، ايجاد حساسيت مي کند. اين ميوه با وجود دارا بودن اسيدهاي چرب اشباع نشده مفيد، خيلي زود دچار قارچ زدگي شده و با توجه به نوعي سم به نام آفلاتوکسين در دوزهاي پايين سبب آسيب رساندن به کبد و توليد سرطان ...

نويسنده:جواد صديق کارشناس گياه شناسي   خواص ميوه ها کليات گياه شناسي انبه درختي است زيبا که ارتفاع آن تا ده متر مي رسد. منشا انبه هند، مالزي و برمه است، ولي هم اکنون در تمام مناطق استوايي و حاره کشت مي شود. درخت انبه از چهارهزار سال پيش وجود داشته است. برگ هاي اين ...

اگر می خواهید درمان درد خود را بیابید و بدانید چه میوه ای برای آن خوب است، با ما همراه شوید. جالب است بدانید که میوه ها خواص بسیاری از جمله خواص ضدپیری دارند و نه تنها می توانند سبب زیبایی پوست و تناسب اندام فرد مصرف کننده شوند، بلکه می توانند روند پیری را ...

بسياري از ما وقتي بيمار مي شويم يا به عيادت بيمار و افراد سالخورده مي رويم، نوشيدن آبميوه را يک توصيه کليدي قلمداد مي کنيم و براي يکديگر آبميوه هاي آماده مي خريم، در حالي که اين نوشيدني ها بايد فقط براي تنوع مصرف شوند.