ليموترش

-داراي ويتامين «ب» و «ث»
-داراي مواد معدني مختلف
-مفيد در اختلالات روده اي، مشكلات معده، كم خوني
– جلوگيري كننده از بروز يبوست
– كاهش دهنده فشارخون بالا
– مفيد در افراد مبتلا به ورم مفاصل
– داراي خاصيت آرام بخشي
– رفع بوي بد دهان
– مفيد در رفع حالت تهوع،‌سوء هاضمه و سرگيجه
– مؤثردررفع جوش هاي سر سياه

سيب

– ملايم است
– كمك كننده به جذب آهن موجود در مواد غذايي
– مفيد در درمان اسهال
– مفيد براي ناراحتي هاي قلبي
– آرام بخش
– مؤثردر رفع انواع عفونت
– مؤثر در كاهش قند خون
– تقويت كننده استخوان ها و دندان هاو چشم
– جلوگيري كننده از شب كوري

شلغم

– داراي ويتامين «ث» و «ب» و كلسيم
– مفيد در دردهاي مفصلي، سرماخوردگي و زكام
– مؤثر در رفع ناراحتي هاي گوارشي
– مؤثر در رشد كودكان
– كاهش دهنده قند خون
– درمان كننده يبوست
– مفيد در رفع و ورم مفاصل

خواص ميوه جات و سبزي جات

اسفناج

– سرشاز از ويتامين هاي «آ»، «ث»، آهن و پتاسيم
– مفيد در رفع كم خوني
– تقويت كننده اعصاب
– مؤثر در رفع سستي
– ملين
– تصفيه كننده خون
– ضرورت احتياط مصرف در افراد مبتلا به سنگ كليه يا ورم مفاصل
– مؤثر در جلوگيري از سرطان
– دهان شويه مناسب
– مؤثر در درمان گلو درد چركي

كدو حلوايي

-غني از نظر سديم و پتاسيم و ويتامين هاي «ب» و «ث»
– مؤثر در رفع مشكلات كبدي
– رفع كننده كرم هاي روده بزرگ
– مفيد در درمان سردردهاي ميگرني (به صورت موضعي)
– مؤثر در رفع سنگ كليه
– جلوگيري كننده از سرطان

كلم

– حاوي مواد معدني مختلف از جمله كلسيم و پتاسيم
– تصفيه كننده خون
– موثر در درمان سرطان معده
– مفيد براي مبتلايان به نقرس، رماتيسم، گوارتر
– رفع كننده يبوست
– روشن كننده چهره
– مفيد در درمان سرطان روده بزرگ
نكته مفيد: شنبليله در كاهش ترشحات سينوسي مؤثر است. هم چنين در بهبود تنگي نفس و يا ناراحتي هاي آسمي و روده اي،غرغره آن براي گلودرد تأثير مفيدي دارد.

نارگيل

-مفيد در افراد مبتلا به ناراحتي هاي ادراري
-تصفيه کننده خون
-موثر در رفع حالت تهوع حين مسافرت
-مفيد براي افراد مبتلا به سرطان دهان و معده
-جلوگيري کننده از انگل روده اي

پرتقال

-داراي ويتامين «ث»
-مفيد در رفع سر درد و بي حالي
-ملين
-رفع يبوست
-موثر در رفع تاري ديد،سرماخوردگي ،سرفه ،ضعف عمومي
-ادرار آور
-افزايش دهنده مقاومت بدن در برابر انواع عفونت
-موثر در رفع سوء هاضمه
-مفيد در افراد مبتلا به بيماري هاي قلبي
-جلوگيري کننده از آرتروز

سيب زميني

-داراي ويتامين هاي مختلف و مواد معدني
-موثر در کاهش فشارخون بالا
-آب آن يکي از جوان کننده هاي مهم
-موثر در فعال کردن کار کبد
-موثر در کاهش احتمال بروز سنگ کليه
-مفيد در رفع اختلالات معده و دستگاه گوارش

انار

-مقوي و انرژي زا
-مفيد در افراد مبتلا به اسهال
-مفيد در افراد مبتلا به ناراحتي هاي مثانه
-داراي خاصيت پاک کنندگي
-دارويي موثر در ناراحتي هاي مثانه و کليه
-مفيد براي زخم معده و تب هاي آسمي
-موثر در کاهش فشار خون
-مفيد در کم خوني
-درمان موثري براي تنگي نفس و سرفه

آناناس

-سرشار از ويتامين «ث»
-داراي مواد معدني مختلف مانند آهن
-موثر در درمان يبوست
-مقوي و جوان کننده
-مفيد در التهابات معده
-کمک به هضم
-موثر در رفع انگل هاي روده اي
-مفيد دررفع سنگ کليه

باميه

-غني از سديم
-موثر در کاهش کلسترول خون
-مفيد در کاهش قندخون
نکته مفيد:ازريحان مي توان به عنوان ماده اي ضد عفوني کننده ،محرک دستگاه ايمني و جهت درمان ناراحتي هاي معده ،روده بزرگ ،طحال و ريه ها استفاده نمود.
منبع:نشريه تغذيه و سلامتي شماره 79