درخت هلو از زمان های قدیم در چین وجود داشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . در قرون وسطی از آن بصورت یک داروی گیاهی استفاده می کردند. درخت هلو درختی است زیبا به بلندی تقریبا 5 متر که دارای شاخه های زیادی می باشد
برگ های آن بیضی شکل ، دراز ودارای کناره های اره ای است . گل های هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگ ها ظاهر شده و منظره زیبایی به درخت می دهد . گل های هلو به رنگ صورتی ، قرمز یا سفید می باشد . میوه هلو گرد و به رنگ طلایی و سرخ است که روی آن را کرک های زیادی پوشانده است. هسته هلو بسیار سخت است و درون آن مغز هسته قرار درد که تلخ است .
هلو منبع غنی ویتامین های A و C و نیزمنبع خوبی از پتاسیم است. به آسانی هضم می شود و تقویت کننده بدن است.
هلو از نظر طب قدیم ایران سرد است و
دارای خواص زیر می باشد :
– به دلیل داشتن آب فراوان، برای رفع
تشنگی و کم آبی بدن می توان از آن استفاده کرد.
– هلو و برگه خیس شده آن ، اثر ملین بسیار خوبی برای رفع یبوست دارد.
– برای رفع
بوی بد دهان هلو بخورید .
– هلو در افرادی که گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می شود .
– روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است .
– اگر روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی دارد.
– بهتر است هلو را با پوست بخورید ، چون پوست آن دارای
ویتامین A است.
– جوشانده گل هلو کرم معده و کرم کدو را دفع می کند.
– هلو با هر معده ای سازگار است و نفخ ایجاد نمی کند.
– زود هضم است و به سرعت از معده و روده ها عبور می کند.
– هلوی خام
اشتها آور است.
– هلو صفراآور است که برای این کار باید 185 گرم آب هلو را پس از صاف کردن با مقداری ترنجبین مخلوط کنید و بخورید.
– هلو با اینکه شیرین است ، برای افراد مبتلا به
دیابت ضرری ندارد .
– ادرارآور و قلیایی کننده خون است، بنابراین برای افراد مبتلا به
بیماری های کلیوی و روماتیسم مفید است.
– اگر خانم های باردار می خواهند بچه زیبایی داشته باشند ، هلو بخورند .
– دم کرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می شود.
– هلو را له کنید و بصورت ضماد برای رفع دل پیچه بچه ها و دفع کرم روده روی شکم آنها قرار دهید .
– برگ هلو و جعفری را با روغن
زیتون مخلوط کرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید .
– بهترین
ماسک زیبایی را می توانید از هلو تهیه کنید . برای جوان کردن پوست خود ، هلو را پوست کنده و آن را له کنید و روی پوست قرار دهید و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند . پس از آن صورتتان را با آب بشویید.
– جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر و ضد کرم دارد.
– خوردن هلو سموم را از بدن خارج می کند .
– هلو میوه خوبی برای
اشخاص مسن است .
مضرات :
– هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است. به همین دلیل این افراد باید هلو را با
عسل یا زنجبیل بخورند.
– هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می کند . برای اینکه ایجاد نفخ نکند ، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد .
نیره ولدخانی – کارشناس تغذیه