یکی از مهم ترین موادی که در تغذیه انسان حائز اهمیت است پروتیین می باشد. گوشت و فرآورده های آن منابع مهم تامین پروتیین بدن محسوب می شوند. البته علاوه بر پروتیین، در انواع گوشت درصدهای مختلف املاح معدنی و ویتامین های زیادی وجود دارد که با مصرف آن ها در برنامه غذایی نیاز بدن ...
شاید از آنهایی باشید که وقتی اسم میوه و سبزی در این گزارش به چشم‌تان میخورد، میروید سراغ خبرهای بعدی و میگویید «درباره میوه‌ها و سبزیها زیاد شنیده‌ام!» اما هنوز هم نکاتی وجود دارد که خیلی از مردم آنها را نمیدانند یا میدانند و به آنها عمل نمیکنند و گواهش هم این است که مصرف ...
اولین قدم برای انتخاب رژیم سالم، خوردن انواع مواد غذایی و به مقدار متعادل است. تحقیقات صورت گرفته نشان می‌دهد که مصرف این 7 مواد غذایی بیماری‌های قلبی، سرطان سینه و پوکی استخوان را از زنان دور می‌کند. 1- گوجه فرنگی به گفته محققان مصرف مواد غذایی سرشار از لیکوپن مثل گوجه فرنگی می‌تواند در ...
مصرف چای سبز در تعداد انگشت شماری از خانواده ها رایج است اما این اطمینان وجود دارد که افراد با آگاهی از فواید این چای بیشتر به سمت مصرف این نوشیدنی با ارزش جذب شوند. اخیراً از فواید بسیار چای سبز صحبتهای زیادی می شود و حتی چای را بهترین نوشیدنی پس از آب می ...
1. درمان بیماری قلبی: مخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید. این روش در کاهش کلسترول، جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ضربان قلب موثر است. بیماران مبتلا به حمله قلبی نیز ...
نویسنده: مرضیه قاضی زاده یک لیوان آب، شکر به اندازه ی کافی و چند قطره از عطر بهارنارنج، بیدمشک یا گلاب خستگی یک روز سخت شهری از تنتان در نیامد؟ توی دنیایی که آدم ها مرتب در حال دوندگی اند و در آن واحد دستشان به یک کار است و فکرشان به یک جا ...
تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیازهای بدن را بطور متعادل تأمین نماید. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی ،ترکیب پروتئینی و مواد مهم موجود در آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین و تولید انرژی است که مصرف آن سبب چاقی نمی شود.
تهیه وتنظیم: نیوشا معمولاً ما با این قدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم. تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید از طریق تغذیه ی مناسب به اجزای بدن خود مواد مغذی لازم و ویتامین برسانیم و انرژی بدن را ...
مصرف روزانه 4 قاشق عسل از گرفتگی رگ های خونی جلوگیری می کند. به گفته محققان کسی که روزانه 4 قاشق عسل مصرف کند آنتی اکسیدان بیشتری در خون خود ذخیره خواهد کرد. آنتی اکسیدان از گرفتگی رگ های خونی جلوگیری می کند. بر اساس این گزارش، محققان به مردانی که بین 18 تا 68 ...
استفاده از غذاهای طبیعی برای سلامتی خوب و حتی ضروری است. لازم نیست بعضی از غذاها یا سبزیجات را حتی بپزید ، آنها را بصورت خام و طبیعی مصرف کنید بهتر است. به این صورت مواد مغذی آنها از بین نمی روند و خاصیت خود را حفظ می کنند. برای مثال ، سبزیجاتی ...
وجود ماده‌ای به نام اپی‌کاتچین در شکلات می‌تواند با بالا بردن میزان میتوکندری تحرک عضلات را بالا برده و از این حیث عملکردی مشابه فعالیت‌های ورزشی داشته باشد. محققان دریافته‌اند مقدار اندکی شکلات تلخ می‌تواند تأثیری مشابه ورزش بر سلامتی افراد داشته باشد.
قدمت استفاده از آب جهت درمان به زمان هاي گذشته بر مي گردد در آن زمان جهت به دست آوردن آرامش و رفع خستگي يا براي درمان برخي از بيماري ها خود از آب درماني استفاده مي كردند.