اکثر ما هنگام خوردن پرتقال، پوست آن را بی‌درنگ دور می‌ریزیم در حالی که نمی‌دانیم پوست پرتقال نزدیک به دو برابر گوشت این میوه ویتامین ث دارد. در بسیاری از میوه‌ها و صیفی‌ها پوست، مغذی‌ترین و پرخاصیت‌ترین بخش آنها محسوب می‌شود.

تألیف: حمید وثیق زاده انصاری منبع: راسخون کلسیم مرجانی از صخره‌های مرجانی در سراسر دنیا به دست می‌آید، مخصوصاً در نزدیکی سواحل اوکیناوا در ژاپن. بازار یاب‌ها ادعا می‌کنند کلسیم مرجانی خواص درمانی متعددی دارد، اما صحت این ادعاها قابل بحث است چرا که مدارک کافی برای اثبات این اظهارات وجود ندارد. قطعاً کلسیم مرجانی ...

روغن‌ها بر خلاف باور همیشگی افراد؛ می‌توانند بسیار هم مفید واقع شود، بنابراین پیشنهاد می‌شود با فواید معجزه آسای 8 روغن‌ گیاهی خاص آشنا شوید. 1. روغن بادام روغن بادام سرشار از چربی‌های مفید است و این ویژگی، این روغن را به یک روغن مناسب برای استفاده پوست و مو تبدیل کرده است. 2. روغن ...

مترجم: حمید وثیق زاده انصاری منبع: راسخون میوه جابوتیکابا، به عنوان یک میوه اعلی بعد از توت های اکایی پرطرفدار شده که فواید سلامت بسیاری دارد. این میوه بنا به گزارش، منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها شناخته شده و هم چنین تأثیرات دارویی پیشگیرانه ای نشان می دهد. این مقاله را بخوانید تا بیشتر ...

فصل پاییز جشنواره میوه‌هایی بی‌نظیر و خارق‌العاده است که تنها چند ماه از سال مهمان‌ خانه‌های ما هستند و می‌توانیم از خواص مفید آنها استفاده نماییم. این میوه‌های متنوع و بسیار زیبا که خوشبختانه در کشور ما به فراوانی یافت می‌شوند، عبارت‌اند از خرمالو، انار، زالزالک، ازگیل، پسته تازه، به، لیموشیرین، گریپ‌فروت و … در ...

در ایالات متحده اغلب خیار شوری مصرف می‌کنند که در آن شوید بکار رفته باشد. و بیشتر اوقات همراه با ساندویچ، همبرگر، و دیگر خوراکی‌ها سرو می‌شود.