مطالب موجود در دسته بندی "خواص سبزی ها"

آب میوه ها و سبزی ها

آب میوه ها و سبزی ها

نویسنده: امیر حسین بیضاوی نژاد   آب میوه ها و سبزی ها که از فشرده میوه یا اعضای مختلف سبزی ها به دست می آید، در صورت تازه بودن، در بهبود بعضی بیماری ها و حتی درمان آنها، اثر محسوس دارند بعلاوه مصرف آنها، افراد سالم را نیز شاداب می کند. خواص درمانی آب میوه ...

ادامه مطلب
جعفری ، منبع ویتامین A

جعفری ، منبع ویتامین A

جعفری سرشار از ویتامین A، ویتامین C، آهن، آهک و فسفر است. مقوی، اشتهاآور، مخلل و برای سینه مفید است. تخم جعفری دارای آپیول است. آپیول ماده پرقوتی می باشد که تب بر است و نیز خون و مجاری روده ها را ضدعفونی نموده و از ابتلای بدن به سرطان جلوگیری می کند. از این ...

ادامه مطلب
شاهی یا تره تیزک

شاهی یا تره تیزک

نویسنده: بهمن لکی   گیاه شاهی یا تره تیزک؛‌ گیاهی علفی از خانواده ی شب بوهاست که گل های سفید یا قرمز رنگ آن در انتهای شاخه ظاهر می شوند و تخم آن نیز نارنجی رنگ و کمی دراز است. ترکیبات شیمیایی در هر صد گرم این گیاه مواد زیر موجود است: * آب: 89/4 ...

ادامه مطلب
خواص باقلا

خواص باقلا

نویسنده: عذراسادات حکیم امام صادق (ع) در بیان فایده باقلا می‌فرماید: باقلا را با پوست بخورید که معده را پیراسته می‌نماید (1) همچنین حضرت در جای دیگر می‌فرماید: باقلا، درد را از بین می‌برد و دردی درآن نیست. (2) باقلا طبیعتی سرد و تر دارد. باقلا دارای ویتامین‌های A,B1,B2,B3,C است. همچنین دارای املاح بسیار از ...

ادامه مطلب
خواص پیاز

خواص پیاز

نویسنده: عذراسادات حکیم امام صادق (ع) می‌فرماید: پیاز دارای سه فایده است: دهان را خوشبو، لثه را محکم و آب جماع را زیاد می‌کند. (1) همچنین حضرت در جای دیگر می‌فرماید: رسول اکرم (ص) فرمودند: هنگامی که به شهری داخل می‌شوید، از پیاز آن شهر بخورید تا وبای آن شهر از شما دور شود. (2) ...

ادامه مطلب
خواص تره

خواص تره

نویسنده: عذراسادات حکیم در احوال امیرالمومنین (ع) است که حضرت تره را به همراه نمک می‌خورد. (1) از امام صادق (ع) در مورد فایده تره سوال شد، حضرت فرمودند: در آن چهار خصلت وجود دارد: دهان را خوشبو، بادهای معده را برطرف بواسیر را درمان وکسی که همیشه از آن بخورد، گرفتار جذام نمی‌شود. (2) ...

ادامه مطلب
خواص ترب

خواص ترب

نویسنده: عذراسادات حکیم ترب از جمله سبزی‌هایی است که فایده‌های بسیار دارد وسبزی‌های خوردن را زینت می‌بخشد. از جمله مواد معدنی ترب می‌توان گوگرد و اسید فسفریک را نام برد. ترب فایده‌های بسیاری دارد که به بخشی از فایده‌های درمانی آن اشاره می‌کنیم: ترب اشتها را افزایش می‌دهد و تنبلی معده را از بین می‌برد. ...

ادامه مطلب
خواص ریحان

خواص ریحان

نویسنده: عذراسادات حکیم ریحان از جمله سبزی‌های پرطرف دار است که در میان سبزی‌های خوردن حرف اول را می‌زند. ریحان غذا را گوارا و اشتها را افزایش می‌دهد. ریحان برای درمان سرگیجه، سرفه و سیاه سرفه مفید است. همچنین در افزایش شیر زنان نیز نقش بسزایی دارد. خوردن ریحان انسان را از ابتلا به بیماری ...

ادامه مطلب
خواص کاسنی

خواص کاسنی

نویسنده: عذراسادات حکیم امیرالمومنین (ع) می‌فرماید: شما را به کاسنی سفارش می‌کنم، چراکه آن از بهشت خارج شده است (1) امام صادق (ع) می‌فرماید: کاسنی بهترین سبزی‌ها است. (2) همچنین حضرت می‌فرماید: شما را به کاسنی سفارش می‌کنم، چرا که شهوت را افزایش، فرزند را نیکو و فرزند پسر را افزایش می‌دهد. (3) امام رضا ...

ادامه مطلب
خواص کاهو

خواص کاهو

نویسنده: عذراسادات حکیم پیامبر اکرم (ص) می‌فرماید: کاهو خواب را به همراه می‌آورد و غذا را نیزهضم می‌نماید. امام صادق (ع) می‌فرماید: شما را به خوردن کاهو سفارش می‌کنم چرا که خون راتصفیه می‌نماید. کاهو جزیی از سبزی‌های سرد و تر است. کاهو دارای ویتامین‌های A,B1,B2,B3,C است. این سبزی شامل بسیاری از املاح است که ...

ادامه مطلب