مطالب موجود در دسته بندی "خواص سبزی ها"

پیاز

پیاز

مخلوطی از اشک و فایده پیاز گیاهی است دو ساله و دارای برگ‌های تو خالی و استوانه‌ای شکل. این گیاه دارای انواع مختلف سفید، بنفش، قرمز یا مخلوطی از قرمز و بنفش است. توصیه دانشمندان، این است که از خوردن پیاز و سایر گیاهان خانواده سیر غفلت نکنید. پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم ...

ادامه مطلب
ذرت

ذرت

سبزی کاکل به سر ذرت گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا ۴ متر هم می‌رسد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است. غشایی سبز رنگ روی ذرت را می‌پوشاند و دانه‌های کروی شکل ذرت به رنگ زرد یا قهوه‌ای در اطراف محور مرکزی ...

ادامه مطلب
ریحان

ریحان

عطر بومی ایران ریحان گیاه معطری است که دارای انواع سبز و بنفش است و از دسته سبزی‌های خوراکی است که از برگ‌های آن استفاده می‌شود. این گیاه را بومی ایران و افغانستان می‌دانند و مصارف زیاد خوراکی، دارویی و صنعتی دارد و در سطوح بسیار وسیع کشت و برداشت می‌شود. برخی از فرهنگ‌ها، ریحان ...

ادامه مطلب
کرفس

کرفس

سلطان سبزی‌ها کرفس سلطان سبزی‌ها است. این گیاه به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است و ساقه‌ای منشعب دارد. کرفس گیاهی است که در تمام دنیا به راحتی می‌روید و تمام بخش‌های این گیاه مفید و شفابخش است. این گیاه در بسیاری از مناطق ایران از جمله سیستان، خوی و بندرعباس می‌روید. دانشمندان بر این ...

ادامه مطلب
نعنا

نعنا

نیروبخش جاودانی در تمدن‌های باستان نعنا برای افزایش نشاط ذهن و فکر به دلیل بوی مطبوع آن به کار می‌رفت و در حقیقت کلمه mint از اسم لاتین mente به معنی فکر است و در بین گیاهان، سمبل نیروبخشی جاودان است. نعنا علاوه بر کمک به هضم غذا باعث می‌شود که شخص حالت هوشیاری خود ...

ادامه مطلب
کدو خوراکی آسمانی

کدو خوراکی آسمانی

رسول اکرم(ص): علیکم بالقرع فانه یزید فی العقل و یکبر الدماغ بر شما باد کدو چرا که عقل را افزون سازد و مغز را بزرگ نماید(کنزالعمال جلد۱۰ صفحه۴۴) کدو گیاهی است قرآنی که در سوره صافات آیات ۱۴۷ و ۱۴۸ از آن یاد شده است این خوراک آسمانی گیاهی است یک ساله با برگهای پهن ...

ادامه مطلب
به این ٩ دلیل در خانه تان نعنا بکارید

به این ٩ دلیل در خانه تان نعنا بکارید

نعناع، رایحه ی فوق العاده ای دارد، طعمش عالی است و خواص شگفت انگیزی دارد؛ از دفع حشرات مزاحم گرفته تا کمک به گوارش و رفع خستگی و تسکین سردرد. علائم آسم را کاهش می دهد، ضدسرطان است و به سلامت پوستتان کمک می کند. با ما همراه باشید… ۱. کمک به گوارش نعناع برای ...

ادامه مطلب
کرفس برای پاکسازی کلیه ها + روش تهیه

کرفس برای پاکسازی کلیه ها + روش تهیه

یکی از اعضای حیاتی بدن که باید مراقب سلامتی آن باشید. به مناسب این روز تاثیر یک ماده ی غذایی ساده را روی این اعضای مهم بررسی می کنیم. کرفس یک ماده ی غذایی مفید است که خوشبختانه  روز به روز به عنوان یک ماده ی غذایی ارزشمند جای خود را بین مردم باز می ...

ادامه مطلب