مصرف روزانه 4 قاشق عسل از گرفتگي رگ هاي خوني جلوگيري مي کند. به گفته محققان کسي که روزانه 4 قاشق عسل مصرف کند آنتي اکسيدان بيشتري در خون خود ذخيره خواهد کرد. آنتي اکسيدان از گرفتگي رگ هاي خوني جلوگيري مي کند. بر اساس اين گزارش، محققان به مرداني که بين 18 تا 68 ...

وجود ماده‌ای به نام اپی‌کاتچین در شکلات می‌تواند با بالا بردن میزان میتوکندری تحرک عضلات را بالا برده و از این حیث عملکردی مشابه فعالیت‌های ورزشی داشته باشد. محققان دریافته‌اند مقدار اندکی شکلات تلخ می‌تواند تأثیری مشابه ورزش بر سلامتی افراد داشته باشد.

آلرژی های غذایی در سال های اخیر نگرانی های بسیاری را برای مسوولان و والدین به وجود آورده اند و این نگرانی به حدی رسیده كه عرضه برخی خوردنی ها مثل محصولات بادام زمینی كه یك ماده آلرژی زا است در موسسات آموزشی انگلیس و آمریكا و همچنین در برخی از فرودگاههای خارجی این كشورها ...

حج از مهمترین و باشکوه‌ترین عبادت‌های اسلامی است. پیامبر گرامی اسلام (ص) حج را پایه و رکن دین دانسته، قرآن، تارک آن را کافر شمرده و ابراهیم خلیل (ع) از خداوند خواستار گرایش‌ دل‌ها به کعبه شده است. بدیهی است پیمودن چنین مسیری علاوه بر معرفت به سلامت جسمی و استطاعت بدنی نیز نیاز خواهد ...

ميوه ي سنجد از زمان هاي گذشته در سبد غذايي ايرانيان جا داشته و در اعياد سنتي به آن توجهي خاص مبذول داشته است. امروزه از درخت سنجد و ميوه ي آن در صنايع غذايي، بهداشتي، دارويي، عطرسازي و صنايع چوب استفاده مي شود. رويشگاه اين درخت به دليل سازگاري آن با محيط هاي مختلف ...

یکی از این مواد غذایی مفید برای کمک به خوابیدن، گیلاس‌ها هستند. گیلاس‌های تازه یا خشک یکی از منابع غذایی طبیعی ملاتونین هستند، (ماده شیمیایی که ساعت درونی بدن را برای تنظیم خواب کنترل می‌کند). محققانی که گیلا‌س‌های ترش را مورد آزمایش قرار داده‌اند و متوجه سطح بالای ملاتونین شدند، توصیه ‌کرده‌اند این گیلاس‌ها را ...