مصرف روزانه 4 قاشق عسل از گرفتگي رگ هاي خوني جلوگيري مي کند. به گفته محققان کسي که روزانه 4 قاشق عسل مصرف کند آنتي اکسيدان بيشتري در خون خود ذخيره خواهد کرد. آنتي اکسيدان از گرفتگي رگ هاي خوني جلوگيري مي کند. بر اساس اين گزارش، محققان به مرداني که بين 18 تا 68 ...

وجود ماده‌ای به نام اپی‌کاتچین در شکلات می‌تواند با بالا بردن میزان میتوکندری تحرک عضلات را بالا برده و از این حیث عملکردی مشابه فعالیت‌های ورزشی داشته باشد. محققان دریافته‌اند مقدار اندکی شکلات تلخ می‌تواند تأثیری مشابه ورزش بر سلامتی افراد داشته باشد.

ميوه ي سنجد از زمان هاي گذشته در سبد غذايي ايرانيان جا داشته و در اعياد سنتي به آن توجهي خاص مبذول داشته است. امروزه از درخت سنجد و ميوه ي آن در صنايع غذايي، بهداشتي، دارويي، عطرسازي و صنايع چوب استفاده مي شود. رويشگاه اين درخت به دليل سازگاري آن با محيط هاي مختلف ...

یکی از این مواد غذایی مفید برای کمک به خوابیدن، گیلاس‌ها هستند. گیلاس‌های تازه یا خشک یکی از منابع غذایی طبیعی ملاتونین هستند، (ماده شیمیایی که ساعت درونی بدن را برای تنظیم خواب کنترل می‌کند). محققانی که گیلا‌س‌های ترش را مورد آزمایش قرار داده‌اند و متوجه سطح بالای ملاتونین شدند، توصیه ‌کرده‌اند این گیلاس‌ها را ...

سیب به بهبود تنفس، درمان و پیشگیری از آسم، افزایش هوش، پیشگیری و درمان آلزایمر، کاهش کلسترول، کاهش خطر حملات قلبی، کاهش احتمال ابتلا به سرطان، افزایش انرژی بدن، افزایش بینایی و بهبود دیابت کمک می‌کند.

نويسنده: نازي تارقلي زاده   کدو گياهي است يک ساله و خزنده که برگ هاي آن به شکل قلب و پهن و پوشيده از کرک ريز است. گل هاي آن زرد رنگ است و گل نر و ماده ي آن روي يک پايه قرار دارد. ريشه ي آن باريک و بلند، کمي شيرين و خوردن ...