دسته بندی های موجود در بخش"پزشکی و سلامت"

مطالب موجود در بخش "پزشکی و سلامت"

خواص ماست میوه ای

خواص ماست میوه ای

  ماست میوه ای یک دسر محسوب می شود که با توجه به خواص سودمند میوه و ماست هنگامی که به صورت مخلوط در رژیم غذایی مصرف شوند، افراد از خواص هر دو بهره مند می گردند. این دسر دارای کربوهیدرات، پروتئین و چربی می باشد که متناسب با درصد چربی ماست استفاده شده و ...

ادامه مطلب
خوب غذا بخورید، سال ها زندگی کنید…

خوب غذا بخورید، سال ها زندگی کنید…

از ازل تا ابد آرزوي هميشگي انسان اين بوده که زندگي جاودان داشته باشد و هرگز از اين دنيا نرود. افسانه هاي بسياري در ادبيات همه کشورهاي دنيا درباره اين آرزوي انسان نقل شده؛ اسفنديار ايراني، آشيل يوناني، زيگفريد آلماني و ... . پايان افسانه همه اين قهرمان ها مرگ است با تيري که از کمان تقدير رها مي شود

ادامه مطلب
خواص انبه

خواص انبه

  انبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا ده متر می رسد. منشا انبه هند و مالزی و برمه می باشد ولی هم اکنون در تمام مناطق استوایی و حاره کشت می شود. انبه از چهار هزار سال پیش وجود داشته است. برگ های این درخت نیزه ای شکل، گلهای آن زرد یا قرمز ...

ادامه مطلب
بفرما هندوانه

بفرما هندوانه

  پسر عمویم تعریف می کرد که هندوانه خانه شان را همیشه او می خرد. حتی عمویم نیز که یک مرد کاملاً جاافتاده است، نمی تواند به خوبی او هندوانه جدا کند. می گویند هندوانه ای انتخابی او همیشه قرمز هستند، وقتی از او راز موفقیتش را پرسیدم، جواب داد: «هنگامی که می خواهم یک ...

ادامه مطلب
اکسیر عسل

اکسیر عسل

    عسل یک محصول غذایی مفید و یک اکسیر پرارزش است که متاسفانه در کشور ما نه‌تنها به جنبه دارویی آن توجه نمی‌شود بلکه از نظر غذایی هم مصرف کمی دارد. این محصول ارزشمند براساس تنوع گیاهی و آب و هوایی دارای درصدهای متفاوت از ویتامین‌های متعدد B، C، K، E و مواد معدنی ...

ادامه مطلب
پنج ماده غذایی که باعث تضعیف استخوان می شود

پنج ماده غذایی که باعث تضعیف استخوان می شود

  بعضی موادغذایی که روزانه مصرف می شود باعث تضعیف استخوان ها می شود.این مواد ماده معدنی را از استخوان ها خارج می کند یا این که مانع از رشد استخوان ها می شود. در این مطلب به نقل از «Readers Digest» به چند ماده که مصرف آن باعث تضعیف استخوان ها می شود اشاره ...

ادامه مطلب
هندوانه و خواص آن

هندوانه و خواص آن

هنداونه ميوه اي است آبدار و شيرين كه خوردنش نه تنها عطش شما را در هواي داغ تابستاني برطرف مي كند، بلكه فوايد بي شمار ديگري نيز دارد كه با خواندن اين مطلب تا انتها به اين فوايد پي خواهيد برد. هنداونه داراي پوستي ضخيم با اندازه هايي متفاوت است.

ادامه مطلب
پنج خاصیت میگو

پنج خاصیت میگو

  یکی از عادت‌های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می‌‌کنند، مصرف هفتگی فرآورده‌های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی‌ها می‌گویند میگو کلسترول دارد و باید از خوردن آن اجتناب کرد، اما این باور درست است یا اینکه حقیقت چیز دیگری است؟ به غیر از این موضوع، عادت به مصرف ...

ادامه مطلب
مواد غذایی مفید برای ترک سیگار

مواد غذایی مفید برای ترک سیگار

نویسنده:‌ دکتر منصور ریسمانچیان   درحال حاضر سرطان ریه بیشتری میزان کشتار را در میان انواع سرطان ها (بدون در نظر گرفتن سرطان پوست) به خود اختصاص داده است. از آنجایی که تمام افراد درگیر با این بیماری جمعیت دودی هستند (سیگاری ها) و گرایش جوانان به استعمال دخانیات از روند رو به رشدی برخوردار ...

ادامه مطلب
بامیه خوراکی محبوب ایرانیان

بامیه خوراکی محبوب ایرانیان

در کتب طب سنتی فارسی، بامیه را به انگلیسی Okra و Gumbo می نامند. این گیاه، گیاهی است از خانواده ی پنیرک “Malvaceae” با نام علمی “Avelmoschus esculentrs Moench”. مشخصات: بامیه گیاهی است بلند با گل هایی درشت شبیه گل های خانواده ی پنیرک به رنگ زرد یا سفید. معمولاً میوه های نارس و سبز ...

ادامه مطلب
خواص درمانی انجیر

خواص درمانی انجیر

انجیر از مقوی ترین میوه های پایان فصل تابستان و اوایل پاییز است که در 2 نوع زرد و بنفش تیره یافت می شود. حاوی ویتامین های C,B,A و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم، کلسیم، فیبر، آهن، فسفر و سدیم است. انجیر، طبیعت گرمی دارد و خوردن آن به افرادی که به لحاظ جسمی ضعیف ...

ادامه مطلب
کنجد شما را سالم تر می کند!

کنجد شما را سالم تر می کند!

گل هاي آن به رنگ سفيد، يا قرمز، به طور تك تك در كناره برگ هاي قسمت انتهاي ساقه ظاهر مي شوند. كنجد، يكي از بهترين دانه هاي روغني است؛ دانه هاي كنجد به رنگ هاي سفيد، زرد، خاكستري و سياه و قرمز است كه نوع سفيد اين دانه ها، از همه مرغوب تر است.

ادامه مطلب