نویسنده: عذراسادات حکیم امیر مومنان، حضرت علی ابن ابی طالب (ع) می‌فرماید: سرکه خورش نیکویی است که صفرا را درهم می‌شکند و قلب را زنده می‌کند. (1) امام صادق (ع) می‌فرماید: سرکه قلب را نورانی، لثه را محکم، کرم معده را نابود و عقل را تقویت می‌کند. (2) سرکه از زیاد شدن اوره و چربی ...

نویسنده: عذراسادات حکیم امام صادق (ع) فرماید: هیچ انسانی نیست مگر آن که ریشه جذام دراو وجود دارد، شلغم را در فصلش بخورید تا جذام از شما دور شود. (1) شلغم دارای طبیعتی گرم وتر است. شلغم دارای بسیاری از ویتامین است که از جمله آن‌ها موارد زیر است: A,B1,B2,B3,C مواد معدنی شلغم را می‌توان ...

نویسنده: عذراسادات حکیم عسل تنها غذایی است که خداوند متعال در قرآن کریم در مورد آن می‌فرماید: فیه شفاء للناس (1) امیر مومنان علی (ع) درباره عسل می‌فرماید: هیچ چیز مانند عسل، شفای بیمار نخواهد بود. (2) امام رضا (ع) در مورد درمان زکام می‌فرماید: هرکس می‌خواهد در زمستان گرفتار زکام نشود، هر روز سه ...

نویسنده: ثریا روزبهانی قدرت جادویی عسل در افزایش طول عمر، سلامتی بدن، زیبایی ظاهر و حتی درمان بسیاری از بیماری ها ثابت شده است. اولین موارد استفاده از عسل برای درمان بیماری ها و سلامتی بدن انسان به قرن ها قبل برمی گردد. حتی ارسطو، فیلسوف بزرگ یونانی کتابی درباره خواص عسل و ویژگی های ...

نویسنده: عذراسادات حکیم هویج نیز از جمله میوه‌های خنک است. از جمله ویتامین‌های هویج می‌توان به A,B,C، D اشاره کرد. از املاح معدنی هویج می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: آهن، پتاسیم، سدیم، فسفر، مس، منیزیم، منگنز، کلسیم، گوگرد. هویج نیز دارای فواید درمانی فراوانی است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره ...

از آیات قرآن و روایات ائمه معصومین (ع) این گونه تفسیر می شود که عمده غذای اهل بهشت از میوه های معطر و خوش طعم است.